torsdag, januari 26, 2012

Mycket på gång

Söt kruka från Blomsterbodens utförsäljning

Ja jösses vad det händer mycket saker på en gång ibland! Intensivt på jobbet, men kul. Snart igång med ZbH och försöker organisera mig kring detta, kul. Har kommit in i en läsperiod och har fler böcker kvar olästa i bokhyllan, kul. Det kliar i sorteringsnerven, kul eller nja, men härligt när det är klart. Och så var det där med motionen - hur lätt är det inte att den hamnar sist på prioriteringslistan! Men imorgon blir det städning light (ingen idé att behöva göra det två gånger samma helg, vi måste ändå städa på lördag em eller söndag fm) och efter det tänkte jag mig också en rejäl crosstrainerstund med Sveriges Mästerkock på tv, tiden går otroligt mycket fortare när man har tv framför sig och inte bara står där och trampar ;)

Dottern fyller sjutton nästa vecka och henne ska vi fira på söndag - min snälla svärmor gör smörgåstårta efter dotterns önskemål och jag bakar tårta, också efter önskemål. Det är dock en väl beprövad historia som brukar gå bra, peppar, peppar.

Så är det byöl här i vår lilla by i helgen och en annan rolig träff står också på schemat. Vi kan alltså inte klaga på att vi är aktivitetslösa! Och dottern ska dessutom ha fyra övernattningskompisar här, med pizzabakning och annat gott.

Och så fick jag en Liebster Blog Award i veckan och gav den vidare. Då hittar man också en massa nya, härliga bloggar att kika in hos. Hej och hå, nu ökade listan igen :) Det här är också en sån där rolig grej, men tyvärr springer tiden iväg så himla snabbt när man sitter här och läser ikapp hos både nya och gamla favoriter - vips så försvann det ett par timmar! Tiden vill inte räcka till ... hm, veckoschema för mig också kanske?

För mycket av det goda? Ja, nästan ... eller egentligen vill jag inte säga så, men jag är ju en sån där som också har stort behov att få mysa till det i soffan en stund varje helg. Läsa en bok, se en bra film eller sitta och fika med familjen och ha tänt en brasa i spisen. Hur i hela fridens namn ska vi få in det den här helgen! Måste nog se till att få en liten egenstund imorgon (så att jag är trevlig för min omgivning ;) resten av helgen) och så bokar vi spismys över lördaglunch! Yes, så får det bli!

Inte så säker på att jag är tillbaka här igen förrän nästa vecka ...

Ha en riktigt trevlig helg alla fina som kikar in här hos mig!

Nu ska ni får höra ...

Helgens snöfall som faktiskt finns kvar!

 ... har just inget att visa, ÄN!!! Men nästan femtiotvå kilo heminredningsartiklar är på väg till mig nu! Ni förstår nog hur jag känner mig, eller hur? Bara nu inte Posten slarvar bort något paket. Var ska jag göra av alla grejerna? Tänkte inte på det (fniss). Och jag misstänker att jag måste hämta dem på mitt utlämningsställe, det blir ju en upplevelse - hoppas det finns en vagn att låna :)

Jodå, snart kör vi igång så det ryker och vårkatalogen finns på nätet, ni hittar den här.

Visst blir det lite trångt i min pysselhörna, men just nu har jag faktiskt ingen annan idé om var produkterna ska få husera när jag inte är på språng med dem. De får slåss med crosstrainern :)

Kommer bilder snart!

onsdag, januari 25, 2012

Sweets inside a box


För många, många år sedan kom de här söta boxarna i min ägo. Innehåller linjerade kort och registerflikar och lämpar sig alldeles utmärkt för mina favoritrecept. Hur många av dem tror ni har hamnat nedpräntade på kort i boxarna?

En del, i början, när jag var hemskt flitig! En del urklipp ligger där och skräpar, inte ens favoriter. Varje gång jag rensar bland mina recept utgår jag från tanken att nu, nu ska jag vara riktigt kritisk och bara spara dem som jag är helt säker på ska testas. Och i boxarna ska bara de redan beprövade godingarna hamna, bli snyggt handskrivna och som en liten guldgruva att gräva i när inspirationen tryter och man vill bara ta till det där trygga, som man vet blir bra och sällan misslyckas med! Jo, pyttsan sa jag ... så sitter man där när man är rejält förkyld typ (enda tillfället man tar fram såna här grejer, när man inte orkar resa sig ur soffan) och hjärnan inte är ett dugg rationell. Och spara-högen bara växer.

Men nu känns det som det drar lite i sorteringsnerven, vill att det ska gå fort att sortera och vill vara kritisk och bara spara sånt jag absolut vet att jag kommer att prova laga, inom säg ... det närmsta halvåret. Och i boxarna ska bara familjens absoluta favoriter få en plats - alltså riktigt hårda krav :) Skriva ner hur jag gör min alldeles egen smulpaj, muffinstipsen, bästa köttfärssåsen och annat smått och gott.

Hoppas det lyckas den här gången :)

tisdag, januari 24, 2012

Med en enkel tulipan ...


Nu är det min tur att få dela ut Liebster Blog Awards ... eftersom jag hade den stora äran bli hedrad med en sådan från Lotta Min plats i solen !

Jag läser flitigt hennes blogg och förundras över hennes fina och tänkvärda texter. Ofta blir jag också glad eller ler igenkännande åt något hon tar upp. Bamsekram till dig Lotta! Och stort lycka till med din bok, jag väntar spänt på att den ska komma ut på bokhyllorna hos bokhandlarna.

Efter mycket beslutsångest har jag nu kommit fram till de fem bloggar som jag vill ge var sin Liebster Blog Award:

Bokcaféet i byn - Anna delar med sig av sina bokupplevelser på ett sånt sätt att jag nu har hur många böcker som helst på min Att-läsa-lista. Hon delar också med sig av resor och ger tips som får mig att längta ut i världen, men också härliga bilder från vårt underbara Skåne. Tack Anna, du inspirerar till nya upplevelser!

godastunder-tokigaidéer - Annas trädgårdsblogg inspirerar och hon delar även med sig av vardagen på ett mysigt sätt. Husrenovering, hundliv och mycket annat i en härlig blandning. Jag känner mig som hemma på hennes blogg :)

Gourmetmorsan - Madeléne, som delar med sig av underbara recept på livets goda. Massor av inspiration för en matglad själ som jag också är. Ofta enkla, men väldigt goda skapelser och så lite vintips ibland. Tack för att du inspirerar mig i köket:)

Bara en kaka till - hittade hit alldeles nyligen via Madelénes blogg och föll direkt. Ännu mer av livets goda och så ljuslyktor på detta :) vad mer kan jag önska mig. Helena beskriver mat och godsaker på ett sätt, med både ord och bilder, så att det vattnas i munnen!

En Vacker Vardag - Lotta, som kämpar i vardagen och hämtar energi i yoga. Det känns som om hon skriver rakt ur hjärtat och jag berörs av hennes blogg. Vilken kämpaglöd den här kvinnan har! Korta, kärnfulla inlägg som får mig att stanna upp och ta mig tid för eftertanke.

Hoppas ni vill mottaga den award jag skickar till er med värme. Ni inspirerar och det är alltid lika roligt att besöka era bloggar <3

Det finns många fler på min blogglista, som ständigt utökas. Massor av inspiration och härlig läsning finns att hämta här i bloggvärlden! Någon tyckte att det här med awards var kanske mest att ryggklia varandra och må så vara, men vi glädjer varandra och det är något som behövs mer här i världen!

Ha det fint alla fina!

Må gott i vintern


Att finna energi i ljuset när det har snöat.
Att verkligen se det sköna naturen bjuder på.
Att njuta av solen från en klarblå himmel och frosten biter dig i kinderna.
Att ställa sig mitt i skogen och bara njuta av tystnaden.
Att uppskatta stunderna det är vindstilla.


När jag var ute i skogen idag och försökte mota den gryende huvudvärken, då försökte jag verkligen vara här och nu. Försökte se mig omkring och inte låta promenaden försvinna förbi genom att låta huvudet styra åt att sortera dagens möte, sortera fakta och fundera på all information som kommer i min väg.

Jag mådde gott i vintern!

Något superfint



Jag har fått en en Liebster Blog Award av fina Lotta med den härliga bloggen Min plats i solen :)


Jag blev naturligtvis så himla glad, det värmer något otroligt mycket och så här fint skrev hon om mig och min blogg:

 "Suz, som är ganska ny i bloggvärlden men som har virvlat in som en härlig och energifylld fläkt och som berikar denna bloggvärld med fina, kloka och intressanta inlägg om livet i stort och smått. Dessutom med ett stort hjärta och en värme som gör en så glad. Välkommen till denna härliga bloggvärld Suz och jag ser fram emot att få följa dig under lång tid framöver. Din röst behövs här i bloggvärlden!"

Nog förstår ni om det kom en liten glädjetår i ögonvrån när jag läste detta! Stolt och glad är jag så det räcker och blir över och TACK du söta fina Lotta för dessa fina ord!
Att bara komma med i denna digra samling av vackra, fina och inspirerande bloggar är mycket hedrande och nu har jag ytterligare några nya att läsa in mig på, alltid spännande :)

Nu blir det min uppgift att välja fem bloggar som jag vill ge en Award, inte helt enkelt att välja kan jag säga - det finns så många och jag måste fundera ett tag!

Ha en skön tisdagkväll!

måndag, januari 23, 2012

Underbart i naturen

En fantastiskt härlig promenad direkt efter jobbet idag. Naturen visade upp sina bästa sidor en vinterdag i Skåne. Det kan vara vackert, fruset med knaster under fötterna och värmande strålar från solen! Det gäller att ta vara på tillfällena! Låter bilderna tala för sig själva.

Tack alla fina som kikar in här hos mig, ni gör mig så glad!


söndag, januari 22, 2012

Oändlig inspiration

Morgonens snö i trädgården

Bland alla bloggar och websidor som finns har man oändlig inspiration att hämta - det finns egentligen inget försvar att köpa tidningar längre! Huh, sa jag precis det där? Jag som älskar att sitta och bläddra i tjocka härliga magasin om inredning, livsstil och hälsa, massor av recept och så alla dessa underbara kläder!

Men en kombination blir nog bra, eller vad tror ni? Ett och annat litet magasin bara för den härliga känslan att dra med fingrarna över de tjocka, blanka sidorna och slå sig ner i soffhörnet med en gigantisk kopp te och spisen sprakande.

Tidningsentusiast ut i fingerspetsarna!

Samla tankar

Idag är det vinter hos oss, tö under dagen men nu fryser det på



Söndagen är en utmärkt dag att samla tankarna, reflektera över veckan som gått och veckan som kommer. Jag är en sån som behöver lite koll på läget för att känna mig samlad. Behöver det också för att kunna slappna av och vara närvarande i nuet. Annars bara irrar tankarna omkring på allt och inget!

Det har varit vackert ljust idag, snön gör mycket! Lite kyla och vinter skadar varken naturen eller oss människor, men bara lite lagom - inga långvariga köldknäppar eller slaskperioder. Önska kan man ju alltid, eller hur?

Tid för reflektion!

lördag, januari 21, 2012

Softa och mysa

Ett sött litet får jag fått av en söt kusin


Ingen har väl missat att jag är en gottegris av stora mått :) Mat och vin, lite dessert en kaka eller annat smaskigt ... vad vore livet utan!? Men jag försöker lägga lite band på mig, hålla mig inom rimliga mängder och njuta ordentligt av måttlighet och låta bli att frossa för mycket. Men don efter person, jag tycker om det ruuunda fåret på bilden :)

Gillar verkligen att prova nya recept och exprimenterar mer än gärna med väl beprövade saker också. Har lite svårt att hålla mig till det exakt angivna och det kan lika gärna resultera i platt fall, men ibland bli hur bra som helst. Man börjar få in en känsla för vissa saker, men för min del är det främst när det gäller bakning.

Det går att hitta hur mycket inspiration som helst hos en massa bloggar, nämnde två i mitt förra inlägg - Gourmetmorsan och Bara en kaka till men det finns hur många som helst. Inte bara när det gäller mat, utan det finns inredningsbloggar, de med ett speciellt klädintresse (vill inte direkt kalla det modebloggar för då tänker jag på de där tonåringshysteriska), bokintresserade, livsstilsbloggar och mycket mer. Här kommer några tips:
  • Att vara någons fru som skriver både hysteriskt roligt och tänkvärt och förmedlar en enorm energi om att allt är möjligt
  • Min plats i solen fantastiska texter, alltid väldigt träffsäker, följer hennes väg att skriva en bok
  • Fyra årstider - mitt liv på landet  som var den allra första bloggen jag började läsa och som faktiskt fick mig på tanken att överhuvudtaget ge mig in på detta :)
  • Helt enkelt med fantastiska bilder och massor av inspiration och stor känsla
  • Bokcaféet i byn tar mig med på fantastiska resor i sin blogg och många bra boktips
Det här var bara några av de många fina bloggar som jag hittat, titta in hos fler på min blogglista till höger. Den uppdaterar jag så ofta jag hinner!

Det finns i princip inga gränser och man hittar hela tiden nya intressanta ställen. Känner ofta att jag dyker in på en del favoriter för det mesta och det är också här som jag hittar till nya bloggar, genom att kika in på dem som kommenterat. Men ibland är det någon ny som kommenterat hos mig eller så ser man ett tips någonstans och nyfiken som man är så kikar man in. Det gäller naturligtvis att hålla lite distans annars skulle man kunna sitta här "twentyfourseven" :)

Nu kommer resten av dagen att ägnas i soffan (förutom en tur att hämta dottern vid bussen), fika, handboll på tv, surfa runt lite hos mina favoritbloggar och läsa in mig på all information jag fått tillgång till hos Zelected by Houze - spännande!

Tack alla ni fina som hittat till mig!

Lördagsbak


En soft lördagsförmiddag med bakning och brunch, yummie!

Härligt sävlig lördag så här långt! Vad passar väl bättre än lite bakpyssel i köket när det är grått och trist utanför, med snöblandat regn och slask? Härliga nybakta baguetter till brunch och en mumsig chokladkaka till eftermiddagsfikat - skynda dig hem Sofie, du vet hur fort den tar slut ;)

Receptet till baguetterna hittade jag hos Gourmetmorsan, som hade hittat det hos Bara en kaka till och ni hittar receptet här. Brödet smakade inte helt fel och ikväll blir det toasten, som Madeléne tipsar om:) Hennes blogg har jag följt ett tag och hittat flera goda recept som förgyllt våra måltider. Väldigt glad att hon länkat till Helenas blogg Bara en kaka till, som definitivt kommer hamna bland  mina favoriter :) Många smarriga tips och så gillar hon ljuslyktor - vilket sammanträffande!

Köksbänken - redo för bakning!

Här kommer receptet på chokladkakan. Det härstammar från min mans moster och jag har bakat den väldigt många gånger genom åren ... ibland faller den i glömska och nu var det ett tag sedan sist. Lika fin att äta nästan nybakad och lite ljummen som en dag gammal, eller till och med två fastän så länge brukar den aldrig vara;)

Chokladkaka

3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk cacao
150 g smör
2 ägg
1, 5 dl varmt vatten

Sätt ugnen på 175 grader. Sikta vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och cacao i sockret. Blanda väl. Skaka äggen i en shaker och smält smöret. Blanda detta med de torra ingredienserna. Rör till sist ner det varma vattnet. Häll upp i bröad form, smeten är ganska rinnig och lös. Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter. Voilà - en superenkel och uppskattad, saftig chokladsockerkaka!


Gillar dagar som denna!



Återvinning

Små plantor från julgrupper blir återvunna på nya platser


Igår (när jag gjorde allt för att undvika komma fram till punkten dammsuga) pysslade jag runt med att göra om lite här och var efter den bortrensade julen. Det blir helt plötsligt väldigt tomt, när det försvinner en del ljuspunkter, julgrupper och annat pynt. Inte för att jag hade så mycket framme och brukar inte ha en massa grejer överallt.

MEN ljuslyktor är jag lite lätt beroende av och de måste in här och var. Gröna växter, snittblommor eller nu när våren närmar sig - vårlökar av olika slag och på olika sätt, gör ett arrangemang så mycket mer levande tycker jag.

I väntan på våren tog jag till vara lite plantor från julgrupper vi fått. En liten kruka på bordet, en minipalm i hallhörnet och den söta lilla enen som jag inte hade hjärta att kasta bort - den får bo på bänken i tvättstugan så länge. Kanske den går att plantera ut så småningom. Jag måste erkänna att jag gått och känt på den lite, nästan trott att den var konstgjord! De brukar nämligen inte överleva speciellt länge hos oss, utan torka ihop och bli hopplöst livlösa. Men den här plantan har hela tiden varit otroligt grön och kraftfull och man ser en blank, brun kvist/stam inuti.

På återseende!

fredag, januari 20, 2012

Vinter?


Morgonens urusla bild på det första vita täcket vi haft denna vinter - och det är inte mycket kvar nu ikväll! Men det har varit en fin dag med solsken (fint utom precis när man drar omkring på dammsugaren och försöker få rent!)

Igår kväll låg jag och skrev en lång lista med ville-göra-grejer den här helgen, bland annat en fundering på att ta en tur till de stora möbelvaruhusen för att hitta en ny lampa och kanske någon ny skärm och lite annat smått och gott. Men idag försvann liksom lusten ... just nu känns det mer som en sitta-i-soffan-helg, med Vinterstudion på tv, mannen i favoritfåtöljen, en god kaka (kan kanske locka dottern att fika med oss) och kanske sticka färdigt mina vintersockor :) Eld i spisen och bara mysa! Förstår ni vad jag menar?

Ha en grymt mysig fredagskväll, så ses vi imorgon!

Uppmuntran i brevlådan

I det lilla, lilla paketet låg den här klänningen - med massor av vidd i kjoldelen :)

Det kom ett litet paket från Nordljus idag :) Jag fyndade en Love Forever-klänning med 70 % rabatt! Inte dum alls faktiskt, men till ordinarie pris skulle jag inte blivit lika glad ska jag i ärlighetens namn säga. Den är absolut prisvärd till mitt fyndpris, men luktade apa så det var bara att tvätta den med en gång. Nu har jag något mer att välja på när det är dags för det stora bloggeventet :)

Ursäkta den dåliga bilden, men det var ju ingen kameradag idag.

Och det där jag skrev om att inte köpa mer för det fanns saker i garderoben - det höll inte ens till mitten av december! Det bara hoppade på mig en massa måste-ha-saker när mannen tog med mig till Linköping och då hittade jag också en väldigt snajsig "lilla svarta" men som var för liten :( En snorkig expedit upplyste mig om att de inte förde den i storlek större och jag blev lite ledsen, större storlek innebar faktiskt inte mer än 44! Och mina revben tänker inte krympa, så jag skäms inte för det! De där extrakilona sitter liksom inte där klänningen satt åt!

Men så bar det sig så att jag, av en ren händelse, var i Malmö före jul och försökte ordna de sista julklapparna i ett huj... och vet ni vad??? I Esprit-butiken på Hansa fanns precis den klänning jag provat i Linköping - i min storlek. Och det var väl inget konstigt med det, tyckte den här väldigt trevliga expediten. Och klänningen satt som en smäck :) Kunde jag då låta bli? Det här är en klassiker, håller liksom i evighet och kan bäras vid alla möjliga tillfällen!

Mer bilder på mina inköp kommer vid ett senare tillfälle, när kameran och jag är vänner igen - läs: när jag läst manualen/kom-igång-tips.

Söta hängen, men de är lila i verkligheten inte såhär blå

Ett förlåtande plagg till samlingen

Att inte göra någonting rätt


Ibland blir det bara fel ... som till exempelt när jag ska fråga min tonårsdotter något! En stilla undran från mig varför kameran betedde sig lite konstigt (alltså konstigt i mina ögon, säkert helt normalt) hade hon möjligen haft några manuella inställningar igång när hon använde den sist? Men vi kan få den simplaste konversation att bli knäpp och så missförstår vi varandra, heeela tiden.

Så nu fick det bli snöbilder en stund senare än tänkt, med följd att det fanns lite mindre kvar och något mer syns det gröna gräset. För jag var tvungen att sätta mig och Googla fram lite smått och gott för att få koll på några av knapparna ...

Och inte kändes det som om jag kom överens alls med kameran idag! Vissa dagar är väl såna? Men typiskt att det också var dammsugardag - vi kommer ju aldrig överens!

Det kan bara bli bättre ...

onsdag, januari 18, 2012

Omåttligt slut i huvudet

Söta små krukor från måndagsfixet och julklappskannan från finaste mannen

Onsdag redan! Samma visa idag, de små grå går för högtryck på jobbet. Det tar hårt på krafterna att byta jobb ;) Och det ska inte misstolkas, jag tycker det är roligt! Men just nu är det väldigt många saker som pockar på uppmärksamhet och ska redas ut - hur utmanande som helst!

Fick naturligtvis stressa som en liten iller för att hinna i tid till tandläkaren. Gick igenom besiktningen utan större anmärkningar. Bara hålla lite koll på en tand, så nästa tid blev i september. Puh, så gott!

Idag var också sista dagen att göra en eventuell beställning av tilläggsprodukter hos Zelected by Houze och det var så himla svårt att bestämma sig för vad man skulle satsa på! Men jag måste bli lite modigare att fatta egna beslut och rådfrågade endast familjen den här gången. Så nu är beställningen mailad och nu kan jag knappt vänta tills jag får hem sakerna! Måste "provpacka" upp och ner allting, så jag vet hur lång tid det tar när jag ska ut på visningar. Och det roligaste av allt - att hitta olika exponeringsmöjligheter och inspirerande tips på kombinationer etc etc ... det finns hur mycket som helst att fundera över. Jag kommer att bli en plåga för min omgivning ;) Nu vill jag bara komma igång - har känt så länge att jag vill något mer än "bara" jobba bakom ett skrivbord. Oh yes, nu är jag på väg :)

Inga fler uträkningar och tankeverksamhet idag, måste vila upp mig inför morgondagen då jag ska ge mig på ett nytt program på jobbet! Så crosstrainer där på ovanvåningen - nu är det dags för en ny omgång. Ett pass vid tv'n och ett inspelat avsnitt av Sveriges Mästerkock blir bra. Knoppen mår bra av att låta kroppen jobba ett tag.

Ha en riktigt go' onsdagskväll!

tisdag, januari 17, 2012

Blomfix o andra tankar


Gårdagens intensiva eftermiddag blev snabbt kväll men jag hann med allt jag föresatt mig ... och att hålla kväll också. Det här lilla myrtenträdet hamnade på hallbyrån i en kruka vi fått av goda vänner. Dottern har så himla rätt, riktigt roligt att fotografera med 50 mm objektiv :) Sen får ni ursäkta ljuset, bilden är lite väl gul tycker jag ... som fick hålla tillgodo med lampljus i hallen eftersom det hunnit bli kväll och mörkt. Redigera? Ja, jag ska lära mig - någon gång, om sådär 100 år! Nej, kanske lite innan:)

Idag har tiden bara rusat iväg och det var lika kaotiskt rörigt på jobbet idag, fick till och med förlänga arbetstiden något idag. Men det är kul ändå, på något vis. När man löser problemen ett efter ett och det infinner sig en nöjsam känsla i den här lilla perfektionisten som inte vill ha några fel, någonstans. Lite utmaningar behövs, bara de inte blir för många och jobbiga på en gång.

Men det resulterar också i att jag blir totalt slut i huvudet, hjärncellerna blandas med sirap och jag måste bara ta det lite lugnt i soffan en stund. En stor kopp te och en laddning saffransskorpor (tur att övriga julkakor är slut nu så att midjemåttet kan börja korrigera sig något).

Så var det där med kort beskrivning av sig själv till bloggeventet ... vad tycker ni, är den här kort?

Skrivglad, något blyg, gammal Ranelid-elev som utövar mitt yrke som ekonom med högsta perfektionism, vilket ibland kan uppfattas som störande både för mig själv och min omgivning.
Blir också ofta anklagad för att skriva romaner när jag bara ska skicka ett enkelt sms - förstår inte vad de menar!
Tycker mat och vin är livet och frossar gärna i choklad och sötsaker, som jag gladeligen bakar själv. Eller tar en Chailatte och chèvremacka på Espresso House!
Frosseriet har satt sina spår på min, snart 48-åriga, kropp och är en stor anledning till att jag älskar klä mig i tunikor, västar, koftor och andra förlåtande plagg;)
Min gamla klädpassion har därför övergått i ett allt större intresse för heminredning, som jag snart ska börja kränga på fritiden.
Saknar hundlivet och kämpar emot familjens kattönskningar!
Kan inte leva utan skogspromenader (det går faktiskt utan hund också!) och dristar mig ibland till att snöra på mig joggingskorna.
Passionerad kokboks- och tidningsnörd som lever farligt både på bokrean och vid tidningsstånden!

Nej, jag vet ... den är galet låååång, men jag kan INTE skriva kortfattat. Fattar ni vilka problem jag hade i skolan när man skulle anteckna stödord för att komma ihåg vad läraren stod där framme och babblade om - stödord! Vad är det??? Jag skrev som en galning och försökte jag bara med enstaka ord så var det mesta som bortblåst i skallen. Men man kan öva upp tekniken i snabbskrift rätt bra, utan att kunna stenografera:)

Ha en go' tisdagkväll och Heja på Sverige i handboll:)

Varm pastasallad o annat tips

Dagens lunchlåda

Fantastiskt gott och enkelt - uppskattas extra i veckorna, alla dessa dagar då vi kämpar för att komma på vad vi ska servera för kvällsmål!

Receptet kommer från Icas Billiga veckan-meny och fanns i vårt senaste blad. Kan inte tänka mig att någon blir sur om jag återger det här. Bilden är min egen och jag gör ingen hemlighet av att ha hittat receptet hos Ica :)

Varm pastasallad med falukorv

4 portioner pasta penne (fast jag använde Barillas Girandole Torsades, spiralliknande, tycker penne kräver en sås)
1 röd paprika
½ purjolök
500 g falukorv
1 burk (340 g) majs
1 msk smör eller margarin (eller varför inte flytande smör/rapsolja?)
65 g färsk spenat
salt och peppar
1 msk olivolja
1 tsk vinäger

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Dela och kärna ur paprikan. Skölj och ansa purjolöken. Skär paprikan, purjolöken och korven i strimlor.
  3. Låt majsen rinna av.
  4. Stek korven i en panna i matfettet (mot slutet la jag även i purjon, gillar inte riktigt rå och tyckte det blev bra med lätt fräst istället). Blanda korven med nykokt pasta, paprika, purjolök och spenat. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
  5. Blanda olivolja och vinäger, smaksätt med salt och peppar. Vänd ned dressingen i pastasalladen och servera.
Ett annat gott tips (egen komponering) om man har en bit falukorv man inte kan hitta på något med:

Suzanns enkla falulåda

Skär korven i skivor och placera dem i en ugnssäker form. Dra över ketchup och Johnnys söt-starka senap samt chunky salsa (t ex Santa Maria eller liknande tacosås efter tycke och smak). Strö över lite ost och gratinera ca 25 minuter i 225 grader.
Servera med ett hemmagjort, riktigt gott potatismos och sallad eller annan god grönsak.

Det här är egen komponering och absolut ingen kulinarisk höjdpunkt (för min del är det en ren omöjlighet om rätten innehåller falukorv), men duger gott en helt vanlig tisdag.

Och inte är det fel när det blir lunchlådor också :)

Middagstips kan man aldrig få för många!

måndag, januari 16, 2012

Ny vecka


Va, tänker ni! Kan hon inte lägga in andra bilder än tulpaner???

Jo, det skulle jag kunna. Men nu tänker jag ha en sån där sjukt effektiv eftermiddag igen ... för på jobbet har det varit så otroligt rörigt och upp och ner idag - så nu behöver jag känna mig lite effektiv!

Så en snabb bloggvända (och då fick det bli en bild som fanns klar och redo), ladda tvättmaskinen, snabbkopp te, telefonsamtal, fylla i en blankett, ställa mig på crosstrainern och köra igång ett avsnitt av Sveriges Mästerkock, duscha, fixa med lite blomkrukor, laga mat ... hålla kväll:) Och så visst sjutton, den där käcka lilla beskrivningen om vem jag är, som ska skickas till Emma som ordnar världens häftigaste bloggevent!

Och så var en ny vecka igång ...

söndag, januari 15, 2012

Söndagsmys och statistik

Vårkänslor

Oj vad jag är ineffektiv idag då :) Har sovit länge, läst lite, myst i soffan, läst en massa underbara bloggar, kommenterat lite samt försökt uppdatera så att jag ska få till det här med svarsfunktionen bland kommentarerna ... och jag tror jag lyckades - med hjälp av inlägget hos en av mina favoritbloggar Min plats i solen. Tack Lotta, utan ditt inlägg hade jag aldrig kommit fram till resultatet:)

Det här med statistik ... ska man bry sig? Jag tittar ibland på den som finns på blogger vare sig jag vill eller ej. Men där kan jag endast se sidvisningar och lite annat - inte antal besökare och hur många som är online etc. Och jag har bestämt mig för att det räcker med det som finns, jag ska inte jaga siffror här på bloggen (det gör jag dagarna i ändå, som ekonom). Naturligtvis blir jag jätteglad när ni lämnar avtryck i form av kommentarer och en del får jag muntligen eller på facebook, dit jag länkar mina inlägg allt som oftast. Det är jättekul när ni på något sätt hör av er och lämnar någon form av respons om min blogg - ni skulle bara veta hur det värmer att ni kikar in och läser mina små funderingar! Jag blir superglad!

Min tanke är att jag blir stressad och pressad om jag hämtar mer statistik. Bloggen har jag för att jag tycker det är kul att skriva lite ibland, visa lite bilder, kanske ge lite inspiration, dela med mig av recept och kanske ett och annat tips på något pyssel, film, bok eller annat. Börjar jag hämta statistik över hur många som läser just nu eller besökt mig och det visar sig är få eller många - då kommer jag börja analysera vad som är bra och dåligt, rätt eller fel osv. osv. Och så vill jag absolut inte att det ska bli! Här vill jag bara kunna slappna av och skriva om sånt som faller mig in och intresserar det någon annan så är det himla kul, men jag vill inte känna någon press att skriva om något som det liksom förväntas av mig ... jag vill bara försöka vara mig själv.

Nu blir det fikamys:)
Ha en fortsatt skön söndag mina vänner! 

fredag, januari 13, 2012

Spänningen stiger

Old Script X, kudde från Zelected by Hoze

Idag fick jag mail från Zeleceted by Houze, snart är kollektionen på gång! Spänningen stiger och jag kan knappt bärga mig tills paketet kommer :) Fick långa listor med små bilder på kollektionen och tilläggsprodukter. Så nu ska bara lilla jag bestämma mig för om jag ska ha någon/några tilläggsprodukter - gissa vad? Skulle vilja ha allt, naturligtvis! Eller nästan i varje fall.

Så nu blir det till att grunna på detta i helgen, vilka produkter passar bäst till det jag får i grundkollektionen, vad tror jag skulle kunna vara bra att komplettera med, vilket skulle jag själv vilja köpa om jag var på en visning ... angenäma problem :) Det är över tio år sedan jag var i försäljningsbranschen men det ska bli riktigt kul!

Längtar också efter att få börja experimentera med exponering av produkterna, duka upp dem tilltalande och hitta på roliga lösningar och kombinationer :) ...

... och sälja in några fler visningar :)

PS. Nu har julkuddarna stallats in och fram kom lite mer vårkänsla!

Löst problemet


Tack söta ni som hörde av er efter mitt förra inlägg om huvudbry! Nu är det löst och jag har helt plötsligt förfärligt mycket lagringsutrymme :) Som jag förmodligen inte behöver utnyttja så mycket av, eftersom jag numera gör om mina bilder till ett mindre format.

Så var det med det ... men jag offrade fyrtiosex svenska riksdaler på att köpa mig lite extra utrymme:) Hade ingen lust att varken sitta och göra om alla tidigare bilder eller att ta bort dem från bloggen.

Kanske kan mitt lilla bekymmer hjälpa någon annan. som är lika oteknisk som jag:)

Att ha typiska i-landsproblem!

onsdag, januari 11, 2012

Huvudbry


Helt plötsligt har jag problem med att ladda upp bilder på bloggen! Lagringsutrymmet är för litet tycker datorn, eller ja ... egentligen är det väl Blogger/Picasa/Google - jag är ju absolut ingen fena på sånt här.

För några månader sen var jag bara helt fascinerad av att jag faktiskt blivit med blogg :) och så "out of the blue" så börjar det krångla! Ska jag alltså bli tvungen att utöka mitt lagringsutrymme och kosta på mig hela 5 USD?? Inga stora summor men jag är alltid sjukt misstänksam mot så kallade gratistjänster som börjar kosta pengar ... ok, då avslöjade jag mig - av naturen misstänksam och vill helst ha både hängslen och livrem när det gäller "nya" grejer.

Kan hända mina bilder hitintills varit på tok för stora egentligen, men samma här - eftersom jag inte håller på och redigerar och pillar, så kör jag bara på för allt vad tygen håller. Fotograferar, in med bilderna och bloggar på :)

Är det bara jag som stött på detta "problem"?

tisdag, januari 10, 2012

Fortsatt iver


Lika bra att smida medan järnet är varmt ... den här dagen innehöll fortsatt effektivitet från min sida :)

Jobbat, tvättat några maskiner tvätt, fixat kvällsmat, plockat undan tomtarna och så har vi kastat ut granen ikväll. Hann också ta en underbar powerwalk i skogen. Vi hade lite solsken i eftermiddags när jag kom hem från jobbet och valet var inte svårt, en tur i friska luften går alltid före crosstrainern! Och sol till på köpet, den är ju rätt svårfångad nu för tiden.

Igår kom det mail från Zelected by Houze! Mer info väntas i slutet på veckan och jag håller på att spricka, det ska bli så spännande att få se kollektionen!:) Så fort jag får möjlighet kommer jag visa en del här på bloggen.

Hoppas nystartstrenden håller i sig:)

Skönhet

Ljuvlig bukett från Gardeco

Skönhet ligger i betraktarens öga, den är varken rätt eller fel.

Håller ni med mig?
Jag vill gärna tro att just precis så är det. Hur du eller jag upplever vad som är skönhet kan vara helt olika, men ändå är det vare sig rätt eller fel - det handlar om hur vi ser och upplever den.

En skön tanke tycker jag, spelar ingen roll hur vi ser ut eller hur det vi skapar ser ut, det finns alltid någon som upplever oss och våra skapelser som vackra skönheter ;)

Och återigen tog jag mig en energipaus, gick loss med kameran och 50 mm objektivet för att fånga bukettens skönhet - i mina ögon. Och här är ett exempel, som vanligt helt oredigerat.

Livet är vackert

PS. Den vackra buketten tackar vi mina snälla svärföräldrar för :)

måndag, januari 09, 2012

Rivstart

Hänge från A Mouse in A House, ljus från Ikea

Idag har jag verkligen kört rivstart på det nya året - var tidigt på jobbet och dagen flöt på bra, vår ommöblering blev så himla bra:), sen hem i regn och rusk, bad dottern tömma diskmaskinen medan jag laddade tvättmaskinen (som sen blev laddad tre gånger till!), provade ringa en god vän jag saknar men upptaget och då passade jag på att ringa och beställa tid för klippning (minns inte ens när jag var där sist!!!) och sen ringde väninnan och jag om varandra men vi fick en god pratstund till slut.

Som jag önskar att hon och jag kunde spontanfika ibland! Men 70 mil är lite drygt ... vi tar å andra sidan igen det när vi väl träffas, då är det ingen hejd på långa fikor och god mat och lååånga samtal halva nätterna :)

Efter samtalet fortsatte min effektivitet ... chockade crosstrainern och fullkomligt utschasad gick jag på darriga ben ner från ovanvåningen och hängde upp en tvätt för att sedan behöva ta mig upp om trappan igen och duscha.

Det blev sannerligen en till hälften fuskmiddag, med ärtsoppa på burk rejält extrakryddad med timjan, men pannkakorna fixade jag helt själv:) på dinkelmjöl idag. Något lite nyttigare kanske ...

Håller effektiviteten i sig? Vi får se ... men Sveriges Mästerkock är inspelat och det tänkte jag trampa lite crosstrainer till imorgon och tvättkorgen får sig säkert en omgång igen;) Till middag imorgon? Hm, fisk kanske?

Men nu är det dags för lite tända ljus, en härlig kopp te med familjen ...

... och en liten hembakt saffransskorpa:)

Nytt år, nytt liv


Inte en massa nyårslöften, men massor av beslutsamhet att få in mycket känsla i det nya året! Njuta av tillvaron, ta dagen som den kommer i lite större utsträckning än vad jag gjort tidigare och framför allt - vara närvarande i nuet. Stunden vi upplever just nu kommer aldrig tillbaka, vi kan minnas den men ofta svischar den bara förbi. I år ska jag bli bättre på att känna just i detta nu, fånga dagen helt enkelt.

Som i bilden ovan, på en helt ljuvlig snittamaryllis jag köpte hos Anette på Blomsterboden före jul - se den vackra ådringen i blomman, de ljuvliga färgerna och den vackra formen - njut en stund av stillheten och bara se blomman. Att stanna upp en smula och samla kraft och energi, inspiration och kreativitet.

Fånga dagen! 

Massor av härliga kuddar

Kuddar från Zelected by Houze och Hemtex

Passar på att slå ett slag för heminredningsföretaget Zelected by Houze :) Är ni sugna på att känna och klämma på deras saker, boka då en visning - jag får kollektionen i slutet av januari och gissa om jag är spänd på den leveransen!

De två kvadratiska kuddarna kommer därifrån och känns riktigt bra. Och jag hade tur, den grå passade perfekt till överkastet från HM Home.


Spänd förväntan!

söndag, januari 08, 2012

Vintertid i grönt


Amaryllisen blommar och blommar, härligt! Men i bakgrunden skymtar ni vår gröna gräsmatta:( Inte är det väl såhär vi ska tillbringa hela vintern! Om det inte hade varit så blött av allt regnande hade väl snart mannen tagit fram gräsklipparen!!!

Jag vill faktiskt ha lite kallt nu, hög luft och frost och så lite snö ... men bara sådär vackert, ni vet. Inte en halvmeter och inte en massa slask. Fast vad kan jag göra? Ingen idé att gnälla, bara gilla läget ... men om det ska fortsätta såhär kan lika gärna våren komma.

Önskar er en skön söndagskväll:)

lördag, januari 07, 2012

Mysa


Har jag visat den här lille krabaten förr? Så mjuk och go att det är helt otroligt! Kan helt enkelt inte låta bli att fingra på lilla söta nallen ibland. Får väl vara lite substitut för att vi inte har något husdjur ... när man myser i soffan.

Ha en riktigt mysig lördag!

fredag, januari 06, 2012

Förnya


Det behövdes lite ny fägring i fönster och på hallbyrån! Hyacinterna och min egen lilla julgrupp var helst slut och in kom lite vita tulpaner, som står fint på hallbyrån. I toafönstret blev det en murgröna på båge (ursäkta motljusbilden, svårt att få till:)), tänk vad man kan hitta på lokala matbutikens blomsteravdelning ibland! Komplett med hjärtan ... lite mysigt, tyckte jag.

Men det är inte bara hemmet som behöver förnyas! Känner att jag behöver ny frisyr, bli av med några godsakskilon (+ lite till!) och komma igång med den där uppfriskande motionen igen. Lika bra att passa på att göra en nystart när det är nytt år och allt. Börjar förbereda mig rent mentalt den  här helgen (med lite sista godsaker, ni vet) och sen är det bara att köra så det ryker. Totalförbud för allt gott - nej då, inte alls. Då håller det i ca en kvart sen är det kört :)

Den här förnyelsen ska kännas bra hela vägen (ok. lite svettigt ibland) men inte en massa pekpinnar och förbud. Inte mäta, väga och räkna kalorier. Bara använda sunt förnuft, vilket innebär att falla för frestelser likväl som att äta nyttigt och ta sig ut i spåret. Jag ska vara närvarande i "tänket", inte bara ta till nödlösningar för att stressen tar över. Jag vet att god planering fungerar och nu har jag faktiskt inget att skylla på, jag har tid att planera och leta fram nya recept som gör det lite roligare att fixa maten även i veckorna.

Det är nu eller aldrig, hänger ni på?