tisdag, januari 29, 2013

Slingriga vägar

 
En fågel har spatserat över vår terrass, lite krokig bana.
Liksom livet.
Sällan raka vägar till målen.
Ofta slingriga stigar både hit och dit.
Och jag är glad och nöjd med det.
Vem vet vad som döljer sig på andra sidan kurvan?
Utan små avvägar går vi miste om små pärlor.
Platser vi inte skulle upptäckt, om vi inte tagit en avstickare.
Möten med människor.
Erfarenheter.
Livet,
ska vara en slingrig väg!
 
Sköt om er, fina vänner<3
 
 
 


söndag, januari 27, 2013

Om att utmana sig själv

 
Stolt amatör, fortfarande oredigerat:)
 
Jag är inte mycket för att ösa beröm över mig själv, men ibland kan jag åtminstone känna mig lite stolt utan att trampa andra på tårna. Den här bilden ger mig ett sådant tillfälle:) Jag hör till den där fruktansvärt otekniska gruppen människor. Kör glatt på med dotterns kamera, den här gången med 50 mm-objektivet och på autoläge, men med en inställning som dottern visat. Kan fortfarande inte redigera bilder och har inte försökt. Har inte skaffat något program ens! Jag kör på hur det blir direkt från kameran ... och den här gången är jag stolt! Men här ska jag utmana mig själv under året, lära mig mer om kameran och börja nosa på bildredigering.
 
Jag tror att det lätt blir såhär, när det är själva skrivandet på bloggen som lockar mig mest. Åtminstone när orden vill flyta på som jag vill:) Plus det här med tekniken, som känns lite oövervinnlig och jobbig. Då tar jag den lätta vägen:)
 
Men så ibland, när något blir bra och landar fint - då blir jag sugen på att utmana mig själv lite. Att få känna känslan av att behärska något lite bättre, stretcha sig lite. Lära sig något nytt.
 
Något som jag gärna gör i köket. Experimenterar friskt och har svårt att hålla mig exakt till givna recept. Tror mig komma ihåg vad det stod i receptet;) Ibland blir det katastrof och ibland blir det så bra att vi njuter i stooora drag:) Som i fredags ... Nettan (och kanske någon mer som vill veta), här kommer recepten. Och några måttangivelser har jag tyvärr inte här, jag smakade mig fram:)
 
Chèvregratinerade rödbetor
 
Koka rödbetorna med skalen på i saltat vatten. De ska mjukna något. Spola dem i kallt vatten och skala samt klyfta dem i jämnstora bitar. Smula över osten, strö över rostade pinjenötter och ringla över flytande honung. In i ugnen på 225 grader och låt osten smälta ner och få en vacker färg. Det här är så himla mumsigt. Det dröjde verkligen alldeles för länga innan  jag provade, verkade så jobbigt med att koka rödbetor, de färgar av sig och fy vad jobbigt. Men jag använder glasskivan vi har på vår diskbänk, som fungerar som skärbräde och drar inte till sig någon färg. Men underlaget tar hårt på knivarna, så jag sållar på tillfällena.
 
Chèvrebakade potatisar
 
Tvätta ett gäng bakpotatisar eller stora potatisar. Pricka dem med gaffel och baka dem färdiga i ugn på 225 grader. Ta ut dem, skär av ett lock och gröp ur innehållet i en skål. Mosa potatisurgröpet med en klick matyoghurt och smulad chèvre (eller fetaost). Låt det inte blir för löst, så ta lite matyoghurt i taget. Smaksätt med salt och peppar samt lite persilja (går bra med frusen). In med dem i ugnen igen och låt dem få färg. Går bra att samköra med rödbetorna:)
 
Honungsrostade vitlöksklyftor
(hittade inspiration från Viltbutiken i Malmö, när jag googlade efter lammrecept)
 
Koka så många vitlöksklyftor som du vill göra (med skalen på) ca 5 minuter, går bra att lägga klyftorna i kallt vatten och låta det koka upp. Spola dem i kallt vatten och låt dem svalna. Skala dem och rosta dem i smör i stekpanna. Sedan ringlade jag över honung och saltade direkt i pannan och lät det gå vidare en stund (så stod det inte i receptet - honungen och saltet skulle på när man tagit dem ur pannan) Vi tyckte det blev supergott!
 
Lamminnanlåret skar jag i 1,5-2 cm skivor, saltade och pepprade och stekte dem i smör ca 2-3 minuter per sida. Oftast använder jag smör/rapsolja när jag steker, men den här gången tog jag rent smör både till vitlöksklyftorna och köttet. Den där nötiga doften och smaken kan man bara få med smör och den är lätt oslagbar i de här sammanhangen. När man vill att det ska vara lite extra, få ut maximala smaker. Men det är givetvis en smaksak och man kan ju också välja tillfällena;)
 
Kul om de här (något bristfälliga) recepten kan komma till användning:) Smaklig spis! Utmana er själv, hör gärna av er om hur det gick;)
 
Ska vi utmana oss till något mer i år? Jodå, massor av tankar som håller på att ta form. Komma igång och komma i form. Och så närmast - att tänka ut en bra 18-årspresent till dottern!
 
På återseende!



lördag, januari 26, 2013

Solig fredag och kylslagen lördag

 
Sövde hamn igår vid lunchtid
 
 
Snötäckta båtar
 
 
Så vackert det kan gnistra i snön! Hoppas ni kan se det.
 
 
Jag hittade en solig plats i skogen där jag stod och njöt av de värmande strålarna. Från trädtopparna föll snöflingor som bildade vackra reflexer i solen. Lyckades dålig med att fånga dem på bild;)
 
 
Hemma i trädgården föll en vacker skugga av fågelbordet på söderväggen. Gissa om det var skönt i solen, där mot väggen! Stod där en lång stund och bara njöt av solen och att ha tagit en skön promenad. Njöt av att få ha en sån här dag. Kunna ägna all min tid åt att få ordning på tankarna.
 
Delade moodboard med familjen. Fick lite utbyte, men har ändå lång väg kvar. Roligt och spännande samtidigt som det ger lite lätta fjärilar i magen.
 
Och vet ni vad? Jag lyckades med en förträffligt god måltid på fredagskvällen. Vad sägs om stekt lamminnanlår med bakad chèvrepotatis, rödbetor med honung, pinjenötter och chèvre (igen) och vitlöksklyftor rostade i stekpanna med smör och honung. Till detta avnjöts ett glas Amarone. Hela familjen njöt i stora drag och vi ville inte att det skulle ta slut! Det blev en vänskaplig fight om de sista köttbitarna och vitlöksklyftorna:) Det är väl det bästa betyget man kan få!
 
Idag kom vi faktiskt upp i någorlunda tid för att ta en snabb sväng ner till Ystad på förmiddagen. Fy sjutton vad kallt det var! Den där blåsten som alltid finns i kuststäder. Du kan runda en hörna och det känns som om vinden blåser rakt igenom vad du har på dig. Du kyls ner ända in i själen. Ärendena var snabbt avklarade och självfallet kände vi inte för att gå och strosa precis. Inköp av bullar och hem för att luncha med dottern, innan hon ger sig ut på sina helgbegivenheter och lämnar föräldrarna åt en lugn hemmahelg. Och det tar vi vara på:)
 
 
Startade med en fika bestående av hembakta saffransskorpor, köpta gingerbread biscuits och en trevlig kopp Nespresso. Ikväll blir det lax, något som dottern inte direkt älskar så då passar vi på. Får se vad huset har att bjuda på i glaset. Till dessert slinker det kanske ner lite glass.
 
Jag misstänker att mannen tänker titta på handboll, men en bronsmatch mellan Kroatien och Slovenien (tror jag) känns inte direkt lockande. Tittar hellre imorgon när Danmark spelar VM-final. Jag tar datorn och kikar in till mina favoritbloggar istället, kanske till och med kan få till lite kommentarer;)
 
Ha en riktigt mysig lördagskväll, alla fina! Och tack för att ni fortsätter kika in till mig, ge mig varma kommentarer och får mig att känna mig glad och lycklig över att ha hittat så fina bloggvänner:)
 
 
 
 
 
 
 


fredag, januari 25, 2013

Suddig morgon

 
Inte mycket skärpa i bilden, närmast obefintlig. Finns inte mycket i mig heller, känns det som den här morgonen. Jag som skall uträtta stordåd idag!
 
Börjar stilla med en stor kopp English Breakfast, rostad macka med Philadelphiaost och så en klick av den hemgjorda fikonmarmeladen. Sätter mig med datorn och tittar på Sveriges Mästerkock från i onsdags. Insvept i filt.
 
 
Tulpanerna fortsätter spreta åt alla håll, jag med! Ute är det mer än sjutton minus ... ja, ni läste rätt! Brr! Den tänkta morgonpromenaden får bli en lunchpromenad istället, tror det kan ha blivit lite rimligare temperatur då. Dessutom behöver jag säkert rensa hjärnan då och det finns nog inget som är bättre än att bara ge sig ut i skogen och ta in naturen. Låta tankarna passera. För det mesta kommer jag in stärkt i sinnet och med ny energi.
 
Ha en fantastisk fredag!



torsdag, januari 24, 2013

Inte bara tiden som går fort



 
 
Tulpaner slår ut fort när de kommer in i värmen. Men de är lika vackra och har sin charm även när de nästan hänger över kanten på vasen. Spretar åt alla håll, precis som den här bloggen:)
 
Tänk att det redan snart är fredag igen! Imorgon ska hela veckans tankearbete sättas på pränt. Moodboards ska fixas. Mail ska besvaras. Rädslor ska bearbetas. Teknik ska övervinnas.
Det blir nog en intensiv dag;)
 
Tror bestämt att vi hörs imorgon!
 



onsdag, januari 23, 2013

Baka liten kaka

Foto, redigering: Sofie Johansson
 
Åh, vad jag tycker om att baka! Det är något speciellt rogivande med att vispa och rör om i skålarna. Stå där i köket och njuta av de ljuvligaste dofterna. Önskar att jag kunde baka lite oftare. Men vi ska inte äta så mycket sött. Och vi kan inte låta bli att äta när det finns något hemma.
 
Ikväll kommer amfigänget på fika. Planera inför sommarens konserter står på schemat. Mer än så kan jag inte avslöja. Så fort allting är bokat och klart finns det att läsa på www.sovde.se och då kommer ni också få veta vad som händer här hos oss i sommar:)
 
Ha en skön mitt-i-veckan-dag!

tisdag, januari 22, 2013

Vardag hos mig

 

Hon är helt galen, tänker ni! Fler tulpanbilder ... ja, men nu är de åtminstone nya:) Dottern kom hem lite tidigare än vanligt och jag hann låna kameran innan det blev helt mörkt igen. Ut med tulpanvasen i uterummet, några huttrande minuters fotosession och sen in i värmen igen.
 
Vem kan motstå en bunt för 39:-? Inte jag, i varje fall. Finns det något som påminner oss om en annalkande vår mer än ett fång tulpaner just nu? Utanför fönstret viner vinden och snön envisas med att komma lite då och då. Nej, jag ska inte deppa ihop. Det blir vitt och fint och hjälper till att lysa upp tillvaron. Bara det inte är så vansinnigt halt på vägarna som i morse! Men jag kan åtminstone glatt konstatera att vi klarade livhanken på en ekorre som kom utskuttande på vägen. Utan att få bakomvarande bil i bagaget! Och vi kom i tid till dotterns buss. Tur att vi kom iväg i tid, så att vi kunde ta det lugnt:)
 
Nu är vi inne i vardagslunken igen. Utom i mitt huvud;) Idéerna virvlar och får liksom inte fäste riktigt. Var ska jag börja? Var ska jag lägga ribban? Vad ska jag välja? Hur ska jag våga? Ja, ni förstår kanske varför orden inte riktigt kommer till mig i bloggskrivandet ... det går lite energi och mycket inspiration åt mitt lilla projekt;)
 
Dags för lite mat i magen ... ha en fin tisdagskväll!
 

 

måndag, januari 21, 2013

Tomt på ord

 
Jag  har tomt på ord idag ...
... vill inte flyta på som vanligt.
Det är bara måndag.
En helt vanlig vecka?
Nej, för jag har huvudet fullt av tankar.
Nya tankar, tankar som ska ta form.
Kanske därför det saknas ord?
 
Idag fick det bli en gammal tulpanbild igen.
Nya är inköpta, men kunde inte fotograferas i mörker!
Vad säger ni, kan vi inte beställa dagsljus?
Låta det få vara kvar lite längre ...
 
Låt en rykande kopp te värma era frusna händer!

söndag, januari 20, 2013

Ödmjuk

Bild tumblr.com
 
Ett sånt här ställe har jag alltid drömt om. Ända sen jag var bara en liten, liten tjej. Hade en sån där pytteliten sagobok, där en tjej satt uppkrupen i en fönsternisch och jag var så avundsjuk ... sådär ville jag också kunna sitta om kvällarna och titta på stjärnorna!
 
Än så länge har jag inte lyckats uppfylla mina drömmar vad gäller den här detaljen. Men vem vet, någon gång kanske det blir verklighet. Jag har i varje fall lyckats få min dotter lika sugen på den här inredningsdetaljen och det är från henne jag fick den här bilden från tumblr:)
 
Jag tror man ska vara ödmjuk inför sina drömmar. Ha ett realistiskt förhållningssätt, men också tillåta sig drömma om kanske helt galna saker. Du kanske kommer halvvägs, även till det som från början tycktes helt ouppnåeligt!
 
I dagarna fick jag en alldeles fantastisk överraskning hos fina Lotta, med vackra bloggen Min plats i solen! Hon hade tagit med min blogg i sin skånska bloggtriss:) Jag tackar, bockar och bugar ödmjukast för denna fina gest. Känner mig varm ända in i hjärteroten över hennes fina ord och stolt över att få ha blivit hennes bloggsyster här i vår lilla cybervärld.
 
Med i Lottas triss kom även Anna, med fina bloggen Bokcaféet i byn, som ger oss de mest fantastiska reseskildringar och bokrecensioner vi kan önska oss. Och Nettan, också med fina och läsvärda bloggen Livets pussel, där hon delar med sig av stort och smått i livet. Ännu mer stolt och ödmjuk känner jag mig när jag får dela utrymme med dessa fina tjejer och deras bloggar. Även ni känns som mina bloggsystrar:) Jag läser hos er så ofta jag kan:)
 
Ha en fin start på kommande vecka!



lördag, januari 19, 2013

Förvirrad kvinna med ömma fötter

Tulpanbild från förra året
 
Sov vansinnigt länge idag! När jag väl masade mig upp var det nästan raka vägen till soffan. Med ömma fötter haltar jag fram genom huset. Promenad i ett soligt och vitt Skåne idag? Nej, ledsen att behöva säga det men dagens promenad gick enbart till fågelbordet tur och retur. En liten stund med ansiktet mot solen och sedan in i värmen igen.
 
I huvudet surrar det av alla intryck från mitt lilla Stockholmsäventyr. Formexmässan bjöd på massor av inspiration, många otroliga montrar - vilka byggen (!), hejdlöst mycket fina saker och maratongångar genom hallarna. Som förstagångsbesökare hade jag ingen som helst koll på hur stort det skulle vara! Jag ville se så mycket som möjligt, men visste att jag behövde sålla rejält.
 
Totalt överrumplad av alla intryck glömde jag helt bort att hala fram mobilen och fotografera alla finheter! När jag väl kom på det och försökte ville mobilen inte alls få till de bilder jag ville:( Och varken dottern eller hennes kamera (som jag i vanliga fall lägger beslag på) var med på resan. Så ni får hålla tillgodo med en gammal tulpanbild idag.
 
Men nu slipper jag å andra sidan göra reklam för något speciellt märke. Kan bara säga att jag var i monter med känd tv-profil som har sina egna designprodukter ute i handeln och jag var inte ensam där, kan jag säga:) Passerade också några montrar med favoritmärken och fick fingra lite på alla vackra saker, som jag bara kan drömma vidare om. Vågade mig absolut fram för att prata med försäljarna i de montrar som var mest intressanta för mig och mitt lilla projekt och skapade en del trevliga kontakter. Men mer om det när det närmar sig ett avslöjande. När mitt huvud sansat sig och ekonomen i mig har fått sagt sitt;) När jag vågat släppa lite på "hängslen och livrem", så att säga. Ni som känner mig vet ju att jag inte tar vilka chanser som helst och definitivt inte utan moget övervägande:)
 
Att våga prova nya saker, att våga misslyckas, att våga ge sig ut på lite okänd mark ... men också att våga växa genom erfarenheter. Jag tar ett steg i taget och känner, när jag skriver dessa ord, att de känns bekanta. Jag tror jag skrev så förra året också. Och jag vågade prova. Och jag vågade också erkänna för mig själv och andra att det inte var rätt väg för mig. Några skulle kanske kalla det ett misslyckande, men jag väljer att se det som en nyttig erfarenhet. Skulle man se allt som inte går som man själv vill som ett misslyckande skulle man ju deppa ihop totalt! Fick också så många roliga kvällar med fantastiskt trevliga människor och dessa möten är jag så tacksam över att ha fått uppleva!
Så nya tag är jag inte rädd för:)
 
Hoppas ni har en riktigt trevlig lördagskväll!
 
PS. Tack för all flygpep, det gick bra:) förutom ett öra som gjort ont i natt och idag. Och tack fina, fina Lotta för att du nämner mig i din bloggtriss. Du anar inte hur glad jag blev!!! Men jag återkommer om detta imorgon ...
 
 
 



onsdag, januari 16, 2013

1000 bitar på plats

 
Då har vi vitt igen. Och galet kallt för oss i Skåne, -17 i morse!
Fångade en liten minitapp på fågelbordet i eftermiddags.
Det är vackert ... och ljust.
Men när jul och nyår är förbi tycker jag att vintern är överskattad.
Fast det är klart, mysigt att elda i spisen och tända ljus.
Krypa upp i soffan och dricka hejdlösa mängder te.
Och så en liten stund vid pusslet. Så plötsligt har alla bitarna hittat hem.
 
 
Alla tusen bitarna har fallit på plats och det uppstår blandade känslor.
Glad och stolt att ha klarat det, men lite nedslagen av att det redan är klart.
Imorgon ska jag klara att flyga!
Tack söta ni, för all pep ... jag ska tänka på era värmande ord
 
Vi får se om jag kan fixa något inlägg från hotellet imorgon kväll:)
Annars hörs vi till helgen ...
 
Ha det fint!
 
 

måndag, januari 14, 2013

Ny vecka

Bild tumblr.com
 
Jaha, så var det ny vecka igen! Var sjutton tog den här helgen vägen? Lite sjukstuga gjorde väl kanske att det kändes inte som om vi fick gjort någonting och söndagen försvinner i ett huj när man är bortbjuden på lunch. Mannen hade dock fortsatt sjukstuga och befann sig i soffan mest hela dagen, så dottern och jag fick hålla ställningarna. Vi kvinnor av segt virke;) Nej, peppar, peppar ... jag hoppas jag klarade mig undan med den lilla släng jag fick! Tack, söta ni, för krya-på-dig-hälsningarna ni skickade till mig! Det värmer så gott när någon bryr sig om en:)
 
Den här veckan kommer också att gå i flygande fläng. Jag känner det på mig. Jag ska ut på ett litet äventyr. Närmre bestämt mitt livs första Formexmässa. Kan bli lite spännande, men jag önskar att jag hade haft lite sällskap:) Nu tror jag ju inte att jag kommer att vara ensam där precis och jag är säkert dubbelt effektiv när jag själv bestämmer takten, men någon att ventilera alla intryck med hade inte varit fel. Jag har varit på andra inköpsmässor, för flera år sedan, så jag vet att intrycken hopar sig och till slut vet man varken ut eller in. Nästa gång kanske ... den här gången är jag mest ute för att spana in marknaden och hämta inspiration i mängder. Kanske knyta några kontakter, vem vet. Framtidsplanerna är ännu i sin linda och jag filar vidare. Ni kommer bli de första som får se hur det artar sig framöver. Håll ut!
 
Flyga är inte mitt favoritsätt att ta mig fram, men jag lovar andas djupt och lugnt och inte få panik. "Jag kan flyga, jag är inte rädd" är det inte orden Lasse Åberg får upprepa i Sällskapsresan? Men jag ska bespara mina medresenärer synen av mig sittande med utsträckta armar:) Och jag överlåter med varm hand själva flygandet till piloterna.
 
Nu ska jag bara ta det lugnt, hålla kväll, tända ljus och laga te. Både på jobbet och här hemma har jag varit effektiv idag, fått undan en massa som legat på hög. Skönt!

 
Ha en superfin vecka!
 


fredag, januari 11, 2013

Snurrigt

Överlevare nr 1
 
Svårt att somna och sedan vaknat 100 gånger.
Proviva i tekoppen.
Tevatten som kokar för länge.
Smörkniven i leverpastejen.
 
Ja, så här verkar min lediga fredag arta sig, snurrigt ...
 
Överlevare nr 2
 
... men värre kunde det varit!
 
Mannen min jobbar på, trots en rejäl förkylning. Dottern sover, tar igen sig efter en orolig natt och värk efter gårdagens spruta. Själv kurar jag mest, laddar en maskin tvätt, fumlar i köket, läser bloggar och dricker te. Och undrar vad det är för strunt som satt sig i kroppen och ger mig huvudvärk, rossel i andningsvägarna och ömsom så frusen att varken filt eller brasa hjälper, för att i nästa stund vara varm som en kamin själv.
 
Julklappspussel från föräldrarna
 
Men lite pussel kan jag kanske drista mig till idag. Och hänga en tvätt. Ta alla genvägar jag kan i köket och fixa en tacopaj ikväll med färdigköpt smördeg, använda rester av kött som jag stoppade i frysen sist vi hade tacos och till och med använda en påse färdigriven ost. Får man när man inte känner sig på topp. Kanske sticka ut näsan om dörren och ge fåglarna mat, solen skiner ju faktiskt!
 
Årets första tulpanbukett
 
Njuta av tulpanerna på bordet!
Kanske blir det en film i eftermiddag också?
Och mer te.
Läsa lite till i engelska feelgood-boken "The secret of happy ever after" av Lucy Dillon.
Och så en massa snurr och surr i huvudet inför nästa veckas lilla äventyr, men det tar vi en annan gång;)
Skulle också vilja lägga kommentarer hos alla fina bloggar på mina listor och ännu fler, som jag hittar varje gång jag kikar in någonstans. Men orden vill inte komma ut som jag vill, de flyter inte naturligt idag, vet inte varför. Kanske är det surret i huvudet, kanske har jag lite feber, kanske är det jante eller kanske är det bara en sån dag idag.
 
Hur som helst, ni är helt fantastiska - alla ni där ute som har superfina bloggar, är driftiga som sjutton och delar med er av inspiration, recept, tänkvärda ord, massor av läsvärda inlägg och jag konstaterar att egentligen skulle jag inte behöva köpa en enda tidning igen. Någonsin. Här finns en oas av läsning, bilder till tusen och hur mycket tips som helst.
 
Tänk, vilket lyxigt magasin vi utgör tillsammans!
 
Ha en underbar fredag och håll er borta från bacillerna!
 
 
 
 
 
 
 


Tvärtom?

Bild, googlade och hittade på lovefilm.se
 
Eftermiddagsfilm igår. Nödvändig hämtning av dotter som fått ny spruta i sin käke:( och hade ont. Hon intog genast fåtölj och fotpall, mamman bäddade ner sig i soffan under filt. Trots att elden brann intensivt i kaminen frös vi!
 
Igång med tv och inspelad film - En Dag. Brukar aldrig tycka att filmen är bättre än boken, men den här gången är det tveklöst så. Hade boken med mig på Cypern 2011 (är det verkligen så länge sen?) och fick bitvis nästan tvinga mig igenom vissa avsnitt ... verkligen frustrerad över storyn och de ganska långa utläggningarna i boken. Kunde ändå inte bara lägga bort den, avfärda den. För något hade ändå satt sig i sinnet. Men filmen sitter precis där den ska! Bokens, enligt mig, lite tråkiga partier är utelämnade i filmen, men frustrationen sitter kvar - och det ska den. För vad vore storyn om man inte blev lite irriterad över hur de "kastar bort" sina liv utan varandra?
 
Kanske är det skådespelarna som gör det, eller regissören eller miljöerna. Filmen är bäst för mig. Och ändå brukar jag alltid "läsa i bilder", gilla de skrivna orden och upplevelsen att läsa berättelsen, vända blad, hålla i boken ... men skam den som inte kan erkänna att ibland är det tvärtom!
 
Idag är det krya-på-oss-dag!

fredag, januari 04, 2013

Njuta av helg, igen!

 
 
Då njuter vi helg igen ... efter två dagars jobb. Absolut en bra mjukstart! Slår ett öga på skidskyttet, ätit hämtmat med dottern. Mannen min är i Stockholm och jobbar. Strax blir det fredagsmys med dottern, äta något onyttigt snacks, titta på tv och lägga pussel. Sova länge imorgon bitti, kanske gå ner och ladda tvättmaskinen och sedan återvända till sängen för en stunds läsning i feelgoodboken. En kopp te ska med också.
 
Ja, jag njuter helg! Precis som det ska vara.
 
Ha en härlig helg, alla goa vänner!


torsdag, januari 03, 2013

Det här gillar jag!

Bild via Facebook & Holstee
 
 
Det här är jag och 2013! Hela listan bara skriker energi, allt ger energi, allt passar mig som handen i handsken (vilket osökt får mig att tänka på att jag måste skaffa ett par nya, snygga handskar ... verklig parantes i det här sammanhanget :) ).
 
Ja, jag vill sova mer, lyssna på mer musik (tänker sno dotterns Spotify emellanåt - det är ju vi som betalar!), dricka mer te (frågan är om jag kan dricka mer än vad jag redan gör?), fler böcker:) ni som känt mig ett tag vet att detta är en av mina svaga punkter (livsfarligt att släppa ut mig i februari!), solnedgångar, skapande, långa promenader, skratt, kramar, drömmar, road trips, ha roligt - göra roliga saker, mer kärlek ... vem kan säga nej till detta??? Nu tar vi hela världen i famn och gör allt detta tillsammans. Ser till att vi får in något varje dag, är närvarande i tanke och handling. Ödmjuka för vad livet har att erbjuda oss.
 
Nu är vi igång igen ... kramiz
 


onsdag, januari 02, 2013

3-rätters till lunch

 
Då har vi tagit steget in på det nya året. Vi började med en otroligt slapp nyårsdag, men körde igång med liten släktlunch idag. En liten nätt trerätters lunch:
 
Jordärtskockssoppa & fröknäcke
*
Kycklinggryta med timjan, lingon och skogssvamp & ugnsbakade rotfrukter
*
Crème Brulèe
 
Cider, öl, julmust och vatten
 
 
Jag återanvände faktiskt rosorna från nyår, packade dem i en zinkkruka och dukade med minizinkhusen och zinkfat med värmeljus och grankvistar. En enkel löpare mitt på bordet och de orange äggkopparna fick tjänstgöra som små kar till flingsaltet.
 
 
Runt stora vita pappersservetter knöt jag naturband. Lite nöjd med resultatet om jag får lov att säga det själv:) Det kändes välkomnande och inte så stelt. Lite vintrigt, men ändå en förnimmelse om att ljuset är på väg.
 
Imorgon drar mannen min och jag igång på våra jobb igen. Nu är det slut med latdagar och ligga på soffan med chokladkartongen på magen;) Dottern lyxar några dagar till innan skolan kör igång. Skönt med lite mjukstart ... så vi behåller lite av ledighetsbubblan kvar över helgen också! Lite latmat och sista sötsakerna, innan vi skärper till oss igen.
 
Ha en fin start på 2013!




tisdag, januari 01, 2013

Gott Nytt År!

 
Nu har vi firat in det nya året! Lite trött efter en sen natt, så 2013 års ledord känns inte riktigt närvarande idag. Regnet och den grå himlen utanför gör sitt till. Och vi ska inte tala om hur det öste ner vid tolvslaget! Regnkläder och gummistövlar hade behövts istället för finkläder när vi, lite traditionsenligt, vandrade ner till badplatsen här i byn för att möta upp massor av andra festglada människor, lyssna på när någon läser in det nya året och titta på fyrverkerierna som byalaget avfyrar vid midnatt. Milt uttryckt - alla ville bara komma hem och inomhus igen! Fantastiskt att så många ändå hade letat sig dit.
 
 
Och jag tyckte ändå det blev en trevlig kväll:) Försöker visa lite bilder från vår ganska enkla dukning. Fick tänka om på det vita temat, fanns inga vita rosor att uppbringa när jag var ute och handlade ... men det blev väl inte så tokigt med dessa orange heller? Och glittriga ljustoppar på gammalt glasfat med utströdda silverstjärnor och värmeljus samt silverstjärnor i de fina vita stjärnskålarna jag fick i julklapp:) Slängde en flukt på Nyhetsmorgon och fick idé om att sätta rosorna i olika snapsglas. Och så silvriga servetter på detta ...
 
....nyårsmenyn kunde intas!
*
Champagne & parmesanflarn samt dadlar i bacon
*
Wagners Hummersallad & Petit Chablis Jean Marc Brocard
*
Parmesanlindad hälleflundra med kronärtskockscrème, rotfruktspytt och Dijonsenapssås & Morgon Georges Duboeuf
*
Chokladkräm Bergamott med exotiska frukter & Kaffe avec
*
 
 
Det var en rolig meny att förbereda. Mannen min och jag hjälptes åt, han tog hand om själva hummerrensningen, dela hälleflundran och montera den med crème och parma och så hela husstädningen:) medan jag fixade alla tillbehör som flarn, kronärtskockscrèmen, salladsingredienser som krutonger, rostade pinje- och pistagenötter, knaperstekt sidfläsk, dressing i lite Caesarstil tillverkad från grunden, rotfruktspytten, franska senapssåsen, chokladkrämen med sina exotiska frukter. Dukningen hjälptes vi också åt med och jag hann till och med måla naglarna innan gästerna kom!
 
Idag vänder vi blad och jag skriver körschema för morgondagens lilla släktmiddag, slappar, läser och tänker inte göra så många knop i övrigt. Kanske vi till och med kör pizza till kvällsmat, Leffes har premiär för sin pizzaugn idag - smart idé att kör igång på årets största pizzadag:) 
 
Men visst är det härligt att få börja på en ny kalender, tomma blad att fylla med massor av bra saker, som jag vill och längtar efter men också lite måsten. Huvudsaken är att hitta balansen, min balans - för att uppnå energi och glädje i tillvaron.
 
Gott Nytt År och den bästa fortsättning på 2013 till er alla!