Visar inlägg med etikett Foto. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Foto. Visa alla inlägg

tisdag, december 06, 2016

Tomten kom tidigt i år ...


... och nej, det här är inte i samarbete med Leila's General Store! Jag är bara så glad över mitt lilla paket som jag klickade hem och att det blev lite av julafton när det var dags att packa upp det. Jag får ingen som helst bonus av att göra det här inlägget. Det var bara tomten som dök upp lite tidigare än vanligt:) Och utan att vara rent för mycket av en spoiler så var det ju jag själv som agerade tomte;)


En emaljerad plåtmugg ... kan användas till lite allt möjligt, som mugg naturligtvis men även som liten kruka i köksfönstret, som skål eller pennställ. Vi får se. Jag tycker bara om den helt enkelt.


Vaxat papper med tidningsinspirerat tryck. Jag blev genast sugen på att koka kolor och slå in, använda som underlägg när jag dukar fram nybakta kakor eller bara ha som detalj när jag försöker fotografera i köket.


Vad döljer sig under pappret då? Sånt här är det stort gilla på från mig - vackert inslagna paket när jag öppnar lådan. Känner mig genast lite lyxig och bortskämd:) Det är så litet som ska till för att det ska kännas trevligt och skickar genast signalerna att avsändaren bryr sig om mottagaren, trots att det rör sig om en webshop och inte en privat vän.

För min del blir jag lika glad när jag besöker en butik och mina inköp packas ihop vackert och gärna läggs ner i en vacker påse. Är jag tokig? Slösaktigt använde av förpackningsmaterial eller bara onödigt besvär? Nej, det tycker inte jag. Går det att återanvända något gör jag det och det behöver inte vara flashiga, glansiga papper och väldigt exklusiva påsar. Det går fint med en brun, miljövänlig påse och vill butiken göra det extra fint kan en stämpel komma väl till användning. Det skulle jag gjort om jag hade haft en butik:)

Just det, vad döljer sig nu under pappret då?


Kunde en kokboksnörd som jag låta bli att beställa paketerbjudandet på julboken och ...


... och The Fresh Foodie! Vi går all in fram över helgerna och bakar godsaker så att det står härliga till och sen övergår vi till nästa fas - laga fräsch och lite sundare mat. Det finns flera kokböcker i hyllorna som kommer till användning i båda fallen. Och det ena utesluter inte det andra helt och hållet. Någon liten godsak eller någon liten grönsak, allt är tillåtet i fin balans.

Ta mig sjutton - 2017 ska jag återta kontrollen över livet! Fast det där lät ju lite svulstigt ... men kort sagt så känns det som om det senaste året seglat förbi och målen jag försökte sätta i början av året mest legat och skvalpat runt i medvetandet utan någon realistisk plan. Jag är ju en listskrivare av stora mått men till och med dessa har uteblivit många gånger, vilket resulterat i att jag känt mig kluven och vimsig utan koll på läget. Alltså har jag lärt mig att listorna behövs och likaså gör skrivandet.

När jag ska formulera mina tankar i text behöver jag på något sätt fundera och bena upp begreppen på något sätt. Att sätta mål eller göra upp en plan för hur jag når dit. Låter jag tankarna och önskningarna endast röra sig i min hjärna blir de sällan så konkreta som när jag låter dem komma på pränt. Så nu blir det till att fundera över vilka mål jag ska skriva ner. Och med detta sagt så avrundar jag dagens inlägg.

Hoppas tomten kommer till er också<3

onsdag, september 21, 2016

Första höstkänslan


Ett underbart blickfång i vårt uterum!
Vilken fin gåva från våra middagsgäster för ett tag sedan,
jag kan inte se mig mätt på den. 
Hösten har så många härliga färger.


Naturen bjuder på magiska morgnar!
Dagarna börjar lite kyligt men uppåt dagen har vi fortfarande haft sommar.



Min väg till jobbet bjuder på så fantastiska vyer att jag inte kan låta bli
att fotografera så fort tillfälle ges.
Oftast är det vid samma sträcka som naturen bjuder på magi.
Passande nog går det ganska bra att stanna till där.


Och det kan vara så skiftande från dag till dag, trots att det är vid ungefär samma tid.
I morse var det såhär vackert. Och det här är min bilväg till jobbet.
Ni ska få se vyer från min cykelväg också.
Men det tar vi en annan dag - måste ju ha något att visa i fler inlägg;)
Egentligen har jag ju hur mycket som helst att göra inlägg om.
Jag ska bara ta mig tid att plocka ut bilder och få ihop några vettiga rader.
Kvällar och helger bara flyger iväg. Men jag jobbar på det.

Ikväll kände jag den där första krispiga höstkänslan.
När det liksom nyper till i vinden och den inte längre är ljummen.
Men det är väl helt okej, det är ju trots allt långt in i september.
Och imorgon är det höstdagjämning.
Lite mer inomhustid kanske ger lite fler blogginlägg:)

En fortsatt fin vecka till er<3

måndag, augusti 29, 2016

Bloggvila


Hej där!

Det blev en paus i bloggen.
Kanske rent av välbehövligt.
Så att jag kan komma tillbaka
och skriva med lust och glädje.
Dela bilder, gamla och nya,
egna och lånade.
Förhoppningsvis inspirera.
Och improvisera.
Samlat citat på hög på Pinterest.

Ska se om jag kan få lite struktur,
avsätta lite bloggtid igen.
Det kliar lite i skrivnerven.

Vi hörs och ses framöver!

Ha en fin vecka<3

fredag, juni 10, 2016

Sparrisflarn - helgtips!

 
Vill ni göra en festlig förrätt till helgen?
Går lika bra som bufférätt eller drinktilltugg.
Men det senare skulle jag nog göra i mindre storlek,
så att det bara går att stoppa in hela härligheten i munnen på en gång ...
för de smular något alldeles kopiöst!
 
Hemma hos oss gick de verkligen hem och det blir säkerligen repris i sommar!
 
Här kommer recept på frasiga sparrisflarn med fetaost

 
Till 12 flarn behövs:
 
1 paket frysta smördegsplattor, ca 400 g
150 g fetaost
200 g ricotta
1 liten klyfta vitlök, riven
Salt
Nymalen svartpeppar
Ca 12 färska gröna sparrisar
Ägg till pensling
 
Till servering:
Rostade hasselnötter (grovt hackade)
eller solrosfrö
Parmesan
 
 
1. Tina smördegsplattorna. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg smördegsplattorna på ett bakplåtspapper och dela varje platta i tre delar. Skär en ram ca 1 cm in på plattan. Nagga botten med en gaffel, men inte ramen. Smula ner fetaosten i en bunke. Tillsätt ricotta, riven vitlök, salt och svartpeppar. Blanda och lägg på ca 1 msk fyllning på varje smördegsplatta.
 
2. Ansa sparrisen och dela den i lagom stora bitar för att passa på smördegsplattan. Koka bitarna i saltat vatten ca 2 minuter, häll av vattnet och spola dem i kallt vatten. Tryck ner några sparrisar i osten på varje smördegsark. Pensla kanterna med ett uppvispat ägg.
 
3. Grädda flarnen i mitten av ugnen på 200 grader tills degen blir gyllenbrun, i 15-20 minuter. Låt flarnen svalna och strö hackade nötter eller frön över. Avsluta med lite hyvlad parmesan.
 
Jag fuskade och rostade inte hasselnötterna vilket gick alldeles utmärkt. Kanske provar jag rosta nästa gång, men jag har svårt att tänka mig att det ger någon större dimension eftersom det är så lite nötter som strösslas på.
 
Receptet är hämtat från tidningen Lantliv mat & vin nr 3 2016, som jag fått låna av min mamma som prenumererar på både den och Lantliv. Men här måste jag också tipsa om deras hemsida, där man fritt får inspiration och recept utan att ens vara prenumerant! Så jag bjuder gladeligen på länk dit utan att göra detta i något slags samarbete med dem, klicka här så kan ni själva surfa runt bland godsaker. 
 
Ha nu en riktigt mysig helg!
 
PS. Bilderna här ovan är mina alldeles egna, från förra helgen när vi testade de här godbitarna! Kanske har jag fått lite fotolust tillbaka, ibland har jag kameran i högsta hugg och ibland får den bara vara ifred ... men det känns helt okej eftersom jag bara gör det för skojs skull.


fredag, april 22, 2016

Lista, samvete och blåsippor

 
Idag började jag med att skriva lista medan jag åt frukost. Plockat ut lite bilder från gårdagens trädgårdsrunda och under tiden sprungit upp och ner i trappan för att hänga tvätt och ladda maskinen på nytt. Upptäcker ganska snart att jag plötsligt påbörjat något annat på listan än vad jag höll på med från början och liksom hoppar fram och tillbaka och blir inte klar med något ...

 
... så kallar dottern och vill ha hjälp med en grej och så vips har jag tappat fokus och ordning i hjärnan igen. Vad är det med mig nu för tiden? Såhär rörig har jag aldrig känt mig förut. Och det känns verkligen hela tiden som om jag aldrig blir färdig och aldrig får något gjort. Trots att jag vet att jag faktiskt får undan grejer så har jag en konstant känsla av att aldrig bli färdig. Och får lite dåligt samvete när jag stjäl en stund för att till exempel göra ett inlägg här. Då känns det som om jag borde göra något annat, något på listan som måste göras först. Därför har "blogginlägg" idag hamnat på listan. 

 
Så nu får ni i varje fall se några bilder på de söta små blåsipporna i vår trädgård. En trädgård som var på väg till lite förfall och inte alls den välskötta som den brukar vara. Mannen min fokuserar naturligtvis på renoveringen men hann fixa första gräsklippningen igår och jag plockade bort torra, vissna blad och stjälkar från i höstas ... skulle gett mig på löven också men det var alldeles för blött. Och kallt!!! Det blåste genom märg och ben och hjälpte inte ett dugg att solen kikade fram några korta stunder. Så jag gav mig och hämtade kameran istället. Var ett tag sedan.

 
Med sina tunna små stjälkar kikar de fram bland löven. Viker sig en aning för vinden men visar upp sin klara, blå färg och ser så pigg ut där bland allt det bruna och grå. Finns det något härligare än den här tiden när allting börjar växa på nytt. Energin fylls på av ljus, färg och förhoppningsvis återigen lite värme. En fikapaus i uterummet kan man snika till sig om solen värmt upp. Och om man blundar för högarna av isolering, reglar och utrivna gipsplattor så går det nästan att koppla av riktigt bra där;)
 
Får nog skriva in det också på listan ... fika och läsa bok. Om det står på listan är det viktigt och måste göras, inte sant?!

 
Det är väl inte så att jag oroar mig hela tiden, inte alls. Har inte dåligt samvete hela tiden heller. Men jag har väl konstaterat vid det här laget, 52 år fyllda, att jag är något av den starksköra typen. Jag behöver påminnas ibland om att bara leva och ta varje dag lite mer som den kommer. Det ordnar sig. På ett eller annat sätt. Kanske är det fullmånen som spökar igen, störd nattsömn för tredje natten i rad gör mig lite skör.
 
Men jag ska tänka på de här orden idag. Och nu kan jag åtminstone pricka av ett par saker på listan;)
 
Ha det fint, raringar<3

tisdag, februari 02, 2016

Vinterstorm och återhämtning

 
Vi hör stormen vina runt husknuten och det dånar i skorstenen så det skallrar i rutorna på braskaminen. Ändå somnar vi till i soffan redan runt halv sju ... en arbetsdag tar på kraft och energi när vi försöker återhämta oss från influensan. Det är bara att gilla läget, vila så mycket det går och samla energi.
 
Jag är lite sent på det med att avsluta januari i bilder. Det blir en samling från Instagram. Vinterbilder, den kom ju äntligen till Skåne också. Även om allting är borta nu och plusgraderna är ett faktum. Så som det blåser nu känns det som minusgrader fortfarande. Riktigt ruggigt.
 
Jag tar väl och välkomnar februari också, när jag ändå är igång. För mig är det en ta-mig-igenom-månad. En sån där transportsträcka mot våren och nu-tycker-jag-att-det-kan-bli-bättre-väder-månad. Jag brukar säga att jag uppskattar alla årstider och det gör jag, på sätt och vis. Men februari och november är sådana där lite grå månader där jag behöver fylla upp tiden med små guldkorn för jag tenderar att bli lite tungsint och tråkig annars. Te, bra böcker och kanske en och annan film - ett gott recept tror jag minsann. Och så lite skrivande i fina anteckningsböckerna.
 
En fin februari till er <3


söndag, januari 24, 2016

1000 ...

 

Jag har grubblat några dagar på hur detta inlägg skulle se ut. Funderat på om jag skulle göra något speciellt av att det är inlägg nummer ettusen. Men min lilla blogg har alltid spretat både hit och dit och då får detta inlägg också göra precis det - spreta åt alla håll.
 
Bara det faktum att jag sitter här och skriver på det tusende inlägget tycker jag känns märkligt. När jag började blogga tänkte jag aldrig att det skulle vara någon längre tid och nu börjar jag närma mig fem år! Kanske inte så många inlägg under dessa år, men jag skriver när andan faller på och när det känns roligt eller som en välbehövlig paus.
 
Jag ska inte rangordna något men vill ändå orda lite om allt det mysiga som bloggen gett mig. Att jag mött nya vänskaper genom bloggen, både härliga männsikor som jag träffat i verkligheten och några som jag ännu inte haft nöjet att träffa men som jag försöker hålla kontakten med via våra bloggar. Att jag får skriva några rader då och då, ibland längre texter (som mannen min inte orkar läsa och kanske är det några fler;)). Och att jag då och då får lust att greppa kameran för att ha några fina bilder att lägga in här. Men på sistone har det även blivit bilderna från Instagram. Att det blir en hel del "feelgood"-tankar, citat och andra små saker. Det där som är Var Dags Saker ...
 
Att det blev en bild på månen idag är helt enkelt för att jag råkade fånga den häromdagen. Nästan full. Bara sådär och med ett flygplan rakt ovanför. Ni som hängt med här ett tag vet ju att jag och fullmånen inte är så mycket kompisar. Den är ju väldigt vacker, men ger mig orolig sömn, lite dåligt humör och en massa värk i kroppen. Men jag lär mig gilla läget och försöker att göra det bästa av situationen. Inte för mycket i kalendern och försöker vara lite snäll mot mig själv och min omgivning.
 
Tyvärr visar inte bilden den vackra rimfrosten på träden. Vilken vintervecka vi har fått njuta av i Skåne! Tyvärr är det tö idag och kommande vecka ser inte så trevlig ut. Men har det väl börjat töa är det lika bra att det fortsätter så att allt blask försvinner. Sen kan det gärna få dyka upp lite mer frost och hög luft för min del. De här soliga dagarna har sannerligen gett energi.
 
Det var mitt tusende inlägg. Vet inte hur många fler det blir, men jag tänker inte lägga av än i varje fall. Hoppas ni har lust att fortsätta kika in här. Jag gillar att ni hänger här ibland och kanske också ger ett litet avtryck<3
 
 
Nog kan vi hurra för bloggen idag,
hipp, hipp, hurra<3




torsdag, december 31, 2015

2015 - året som svischat förbi

 
Januari - en svårfångad solglimt

 
Januari - dotterns 20-årsdag

 
Februari - fotoutmaning och min samling muggar

 
Mars - tänkvärda citat, en favorit

 
Mars - födelsedagsbukett från mannen min<3

 
April - fixa kort och paket, kreativitet

 
Maj - stanna tiden, äppelblommorna är underbara!

 
Juni - citatet talar för sig själv

 
Juni - underbara syrener i trädgården

 
Juli - roadtrips, många och i alla väder

 
Juli - roadtrip igen, sydkusten

 
Juli - äntligen har rabarbern fått en bra plats, hoppas vi!

 
Augusti - Råbjerg mile, sagolik tur med vädret!

 
Augusti - London med dottern

 
Augusti - mys med dottern<3

 
September - härliga kokböcker

 
Oktober - fika ute på terrassen!

 
Oktober - fantastiska morgnar

 
Oktober - hittade ett favoritcitat

 
Oktober - trädgårdsäpple

 
November - Gran Canaria

 
November - ännu ett favoritcitat

 
November - härlig brunch med fina vänner

 
December - fina blommor från mannen min

 
December - får själen att glittra
 
Orkade ni ända hit?
En eloge till er:)
 
Önskar er alla ett riktigt
Gott Nytt År<3
 
Var rädda om er!