lördag, februari 28, 2015

Veckans sunda

Gårdagens skogspromenad
 
Hoppas ni har haft en bra vecka än så länge! Och nu är det helg:) Tycker den här veckan också avlöpt ganska intensivt. Familjens bilpark har utökats så hämtning av bil har stått på agendan, hjälpt dottern förbereda tjejkväll och fått undan lite av varje men ändå hunnit med att njuta av solen och tagit långa promenader samt faktiskt också tagit någon stund på crosstrainern.
 
I helgen blir det fikor med mysiga människor, ganska spontant bestämt och så roligt när någon hör av sig och vill kika förbi bara sådär. Den sortens träffar gör man alldeles för sällan nu för tiden. Jag minns när jag var barn och vi bara tog bilen och körde en sväng. Gick rundan då förbi någon vi kände kunde vi bara kika förbi och ofta blev den fikastund men ibland också att vi stannade längre och det fixades kvällsmat med typ "man tager vad man haver". Likaså kunde det kika förbi folk hemma hos oss. Nu har vi så mycket inplanerat hela tiden att det nästan är lögn att få till en träff, även om man försöker boka det veckovis i förväg.
 
Ibland undrar vi om det bara är vi som sitter hemma själv en lördagskväll och tittar på Mello eller något annat - alla andra verkar så upptagna hela tiden ... hur som helst, här finns en sak vi kan förbättra. Att helt enkelt bara chansa och ställa frågan och sen ta det i all enkelhet. Bättre att kunna umgås spontant och köra enkel middag eller fika än att hela tiden planera in i minsta detalj och jobba häcken av sig hela dagen med förberedelser! Kul ibland, men inte alltid.
 
Veckans sunda summeras - röra på sig, ta vara på varenda solstråle och umgås mer spontant!
 
Ha en härlig lördag!


fredag, februari 27, 2015

Action - fotoutmaning

 
Fredag och fotoutmaning hos Fröken Foto.
Dagens tema - Action.
 
Nu är ju jag en person som mer drar åt tjuren Ferdinands sätt, sitta under min korkek och lukta på blommorna. Lugna stunder med en god bok, spendera tid med familjen eller mindre antal gäster och en god middag eller en lång, skön promenad ut i naturen. Se ut över sjö eller hav och blicka mot horisonten. Njuta av solen.
 
Högljudda, snabba karuseller och motorvägar - det är inget för mig. Det första går att välja bort och det gör jag också för det mesta. Men vägarna, ju högre tillåten hastighet desto galnare kör många, önskar jag kunde välja bort att färdas där men det går ju inte alltid. Inte om jag ska hantera vardagen någorlunda rationellt. Och det vill jag, inget roligt att gå omkring och vara rädd för saker och behöva känna mig begränsad. Men jag föredrar ett något lugnare tempo och behärskade människor som vet vad de sysslar med, något som fattas många som färdas på våra vägar idag.
 
Undrar varför jag så starkt förknippar action med snabba rörelser? Bottnar nog mest i filmens värld. Men vattnet är i rörelse på bilderna, våren är på gång och naturen rör sig, vaknar kan man kanske säga. Och så snödropparna, som är svårfångade på bild när de darrar i den ganska friska vårvinden.
 
Solen var utan tvekan den som hade störst "action" igår! Och det ser banne mig ut som om den ska visa sig lite idag också. Ingen kan vara gladare än jag. Behovet av de där strålarna och ljuset är enormt. Min energi växer, mitt tålamod blir större och jag känner att många saker är mycket lättare att utföra när solen skiner. Har jag dessutom möjlighet att få komma ut i den friska luften och dra djupa andetag, låta lungorna fyllas av vårluft och solstrålarna värma mitt ansikte - då kan det minsann bli lite "action" på mig också!
 
Ha en härlig fredag!

torsdag, februari 26, 2015

Lunchdags!

 
Lunch någon? Det börjar bli hög tid och jag har redan lagt alldeles för mycket tid på ett eländigt bokföringsprogram som inte alls hanterade saker och ting som jag ville. Men det tänker jag inte slösa någon tid på att berätta om nu. Vi glömmer det högaktningsfullt och låter det gå till de sälla jaktmarkerna, så det så!
 
Istället tänker jag slänga in en favorit, som ofta hamnar på tallriken när jag lunchar sådär alldeles för mig själv. Råraka. Finrivna potatisar, morötter och en gnutta lök blandas med ett ägg, lite salt och peppar och så rakt ner i stekpannan. Stek till en gyllene färg och ju finare rotfrukterna är rivna ju fortare går det. 

 
Crème fraiche eller någon annan sås ni gillar, lite stenbitsrom, avokado, hackad rödlök om det är en favorit (klarar tyvärr knappt av det längre) och så lite flingsalt på toppen. Suveränt, lättlagat och supergott!
 
Vet ni vad - solen lyser på mig idag:) Så nästa punkt på listan får vänta tills att jag gjort min långpromenad. För nu ska här ut och njutas. Och en stund vid husväggen blir det säkert också, med den där första koppen i solen! Den där rensningen i kyl, frys och skafferi lär finnas kvar när jag kommer in igen och jag behöver säkert lite solenergi också, innan jag ger mig på det;)
 
Ha en ljuvlig torsdagseftermiddag,
hoppas solen skiner på er också idag<3

onsdag, februari 25, 2015

Tiden är begränsad

 
Jag hinner inte med! Tiden bara rusar iväg och nu är det bara tre dagar kvar av februari. Varje dag är det något som händer. Inget ovanligt i sig, men det känns som tid för återhämtning blir mindre och mindre. Nu är väl kanske jag en person som verkligen behöver det emellanåt. För att smälta alla intryck, ta till mig händelser, ord och skeenden som behöver begrundas lite extra. Rensa bort onödigt från hjärnan, sånt som verkligen inte ska få ta plats där. Negativa tankar, små stickande ord som fastnar men som ska skakas av och försvinna i intet.

Njuta, vara i nuet och ta en sak i taget - det behöver jag snarast. Listskrivandet har åter tagit fart, almanackan används flitigt. Struktur. Organisation. Effektivitet. Var får kreativitet plats? Jag behöver få känna att jag skapar något. Listan fylls på, tiden krymper. Det är bara jag som kan dra i bromsen. Bara jag som kan prioritera och smyga in små tillfällen av kreativitet.

Vi ses och hörs snart igen!
 


söndag, februari 22, 2015

Söndagskram

 
Hej där!
Idag blir det bara en snabb hälsning till er alla<3

 
Lite bildlek med tulpaner ...

 
... och ni glömmer väl inte bort min lagerrensning hos www.vardagssaker.se!
 
Ha en mysig söndag!
Kram<3

fredag, februari 20, 2015

Mitt val av dryck

 
Mitt val av dryck - dagens fotoutmaning hos Fröken Foto!
 
Redan fredag igen och jag förstår inte var tiden blir av.
En vecka kvar av februari!
Och blogginlägg från mig duggar det inte tätt av precis. Inte kommentarer från mig heller. Jag vet ärligt talat inte riktigt vad det är med mig. Känner mig så tom på idéer och kanske därför det nästan bara blir inlägg när det är dags för utmaning - då finns ju liksom uppslaget redan på plats.
 
Huvudvärk och vattenmelonkänsla i kroppen har förföljt mig några dagar. Trots att det inte är fullmåne på gång. Lättirriterad, trött och hängig. Känner mig allmänt trist och glåmig, både på in- och utsida. Kanske håller jag på att bli en "klimakteriekossa"? Älskar det uttrycket från dottern i en scen i Björn Skifs gamla film "Drömkåken". Tror det beskriver mig rätt väl just nu:) Hoppas min omgivning inte ger upp på mig. Jag tror det är orden "Älska mig som mest, när jag förtjänar det som minst, det är då jag behöver det som bäst" som jag behöver just nu.
 
Men idag har i varje fall huvudvärken gett med sig. Jag har en liten, nätt lista på saker jag behöver ta tag i - en del är redan klara och strukna:) Solen lyser med sin frånvaro så jag ska försöka "boosta" med smoothies och apelsiner, långbaka en ekologisk fransyska i ugnen som vi ska äta ikväll med nybakat bröd och så dra en runda med min "kompis" dammsugaren. Sådant som får min energibank att öka (nåja dammsugningen drar ner en del, men när det väl är klart är det desto bättre). Vem vet, det kanske till och med blir något gott att knapra på till en kopp te också:) Och tid över till en bloggrunda!
 
Så var det dagens tema - mitt val av dryck!
Te, säger jag och är säkert långt ifrån den enda som väljer denna dryck.
Jag skulle kunna valt vatten eller vin av något slag. Eller till och med Coca Cola, som jag tyvärr har som en last att gilla. Men jag ville visa min fina samling tekoppar som jag har ärvt, fått i present eller skaffat själv. Var och en av dem har en speciell betydelse och det är mysigt att välja kopp efter humör eller känsla för just den dagen eller det tillfället.

 
Kunde inte låta bli att ta med den här bilden också. Trädens vackra speglingar i teet när kameran fokuserade på ytan istället för på tekoppen. Ja, jag stod ute vid uteköket och fotograferade igår. Inbillade mig att solen skulle glimma till något mer än vad den gjorde och släpade ut alla kopparna där. Men jag hade ju en rykande het tekopp också där, så jag kunde värma händerna emellanåt:)
 
Ha nu en riktigt fin fredag!
Skickar er många varma kramar<3

söndag, februari 15, 2015

On the side

 
"On the side" - fotoutmaning Vänner emellan hos Maria och Kristina.

Jag hade min bild glasklar till dagens fotoutmaning! Ett försök att förmedla en lugn och avkopplande upplevelse vid strandkanten i veckan. Men så slår det mig att det heter "by the seaside" och inte "on the seaside". Men en sådan petitess får faktiskt förbises idag. Annars blir det inget inlägg i fotoutmaningen.

Trots avkopplingen där och lugnet som rådde, energigivande timmar med havsutsikt och god mat, mysig samvaro med dottern och ganska god sömn trots en främmande säng, så är det liksom lite stopp i min hjärna. Många ord som sprätter omkring i huvudet, men formuleringarna vill inte komma och några idéer till inlägg tycks inte heller dyka upp. Fotoidéer ska vi inte tala om, noll uppslag.

Jag får låta det bero helt enkelt, kanske dyker det upp något. Den grå himlen till trots. Var är solen? Jag har inget behov av mycket värme, men solen saknar jag verkligen!

Önskar er en mysig söndag<3
 


fredag, februari 13, 2015

För två

 
För två - dagens fotoutmaning hos Fröken Foto.
 
Mitt val faller på veckans spamys med dottern på Ystad Saltsjöbad där vi hade total avkoppling i ungefär ett dygn. Badade bubbel, simmade i inomhuspoolen, badade varma bad av olika slag, satt i torrbastu och ångbastu, skämde bort oss i relaxavdelningen med var sitt glas Cava, åt en fantastiskt god trerättersmiddag som vi själv fick komponera ihop från menyn och stupade i säng strax efter tio på kvällen.
 
Bara för att vara uppe med tuppen, nästan, och bänka oss för en lång frukost. Väldigt lång frukost, nästan en och en halv timme! Med amerikanska pannkakor och tjocka våfflor av det slag vi åt för ett år sedan i Florida. Vi blev så nostalgiska att vi nästan blev tårögda. Mycket gott var där, både nyttigt och onyttigt. Vilken känsla det är att få ta det lugnt och njuta av dagens första mål. I veckorna händer det nästan aldrig för min del och definitivt inte för dottern, som ofta hoppar över det trots mina protester.
 
Sedan var det spaavdelningen igen, vi hade tillgång till den ända fram till 15.00 och utnyttjade det till max. Kopplade först av länge i den fina relaxavdelningen med havsutsikt, öppen brasa och skön musik. Jag läste och dottern min somnade en stund. Sedan var det alla bad och bastu om igen. Som små russin avslutade vi dagen och åkte hemåt.
 
Det här är verkligen en grej för två! Boka in sig på ett spahotell, koppla av och njuta av miljön, verkligen varva ner, äta gott och bara ta det lugnt. En mamma-dotter grej eller tillsammans med kärleken eller bästa kompisen, det är mysigt på olika sätt. Och har man tillfälle att göra det sådär mitt i veckan känns det nästan ännu lyxigare.
 
Ovan visar jag vårt boende, uppgraderat till ett superiorrum (standardrummen var slut och det kanske var väl det eftersom dessa endast har en 140 cm säng). Min favoritlampa i vänstra hörnet, en cool lampa på toaletten och duschen i ett litet rum/hörna för sig själv. Utsikt mot poolen istället för havet, men det var helt okej och hade det varit lite varmare hade vi till och med en liten balkong att sitta på.


 
Miljöerna på hotellet är mysiga, går åt det håll jag inbillar mig finns på den amerikanska östkusten. Marina inslag, däckstolar, mycket vitt och blått med inslag av rött och beige. Jag njuter verkligen av den här stilen, det känns rustikt på samma gång som det är ljust och fräscht. Ljuset från havet gör naturligtvis sitt också, det är något speciellt med speglingar i vattnet och det speciella ljus som uppstår.
 
Jag har valt att länka till hotellets hemsida ovan, inte för att jag är köpt eller har gjort någon deal med dem. Inte ens frågat! Jag gillar stället och det finns nästan på vår hemmaplan. Jag kan vara helt ärlig med att jag egentligen tycker att till ordinarie pris är det på tok för dyrt för min plånbok, men jag har fått det i present så jag kan inte klaga:) Har det till och med så väl förspänt att jag ska dit igen om en månad med mannen min<3 Men jag ska också lägga till att - håll utkik efter deras olika erbjudanden om ni är intresserade. Emellanåt dyker det upp riktigt bra sådana, typ jul- och andra helgpaket, 2 för 1 och bra pris söndag-måndag. Då blir det genast mer prisvärt! Det är på just detta vis jag fick ut två övernattningstillfällen på mitt presentkort! Och som alltid, det är ju upp till var och en vad vi väljer att prioritera. Ibland kan man unna sig och ibland håller man igen.
 
Jag inser plötsligt att jag varit helt frånvarande från bloggen i nästan en vecka och jag kommer inte få in mina planerade inlägg som tänkt. Men så får det bli ibland, prioriteringar här också. Livet i verkligheten kommer först och desto roligare blir det när jag får en stund över och är närvarande här och får skapa något, ge ett litet bidrag till bloggvärlden. Tack till alla er som kikar in ändå och ger mig fina kommentarer, ni är guld värda!
 
Ha en fin fredag<3

lördag, februari 07, 2015

Väntar på frukost

 
Just det, sitter här och väntar på frukost. Så går det när man (läs jag) inte masar sig upp i tid för att få igång bulldegen. Men ganska övertygad om att det blir bra när det väl blir frukost. Varma, nybakade bullar direkt från ugnen, marmelad, färskpressad apelsinjuice och te i massor. Någon som protesterar? Knappast min familj i varje fall.
 
Sen måste jag beklaga att det inte blev några glada tillrop hos er igår, alla fina bloggvänner jag ville kika in hos och kommentera. Det var så länge sedan och jag var så sugen på att läsa ikapp. Men allt jag fick till svar från "kära" datorn var att era sidor inte gick att nå, om jag verkligen hade rätt adress och kom jag in någonstans då gick det inte att lämna kommentarer. Det slutade med att jag stängde ner och lagade mig en stor kopp te, gosade till det i soffan och läste en bok istället. Trevligt det också!
 
Men idag ska jag göra ett nytt försök, tror nog att det ska bli en stund över. Säkert någon sport på tv som inte jag är sugen på och efter en lördagspromenad i blåsten kan det vara skönt att slå sig ner och ta en stunds bloggläsning, om nu jag lyckas idag. Håll en tumme för mig:)
 
Ha en strålande lördag<3


fredag, februari 06, 2015

Mörk - fotoutmaning och veckans recept

 
Så var det fredag igen och fotoutmaning hos Fröken Foto.
 
Dagens tema är "mörk" och det kan ju få olika vinklingar.
Men jag, som är en omåttlig godisgris, kom naturligtvis genast att tänka på den vansinnigt goda, mörka chokladkolan som jag brukar koka till jul. Men varför bara till jul??? Sagt och gjort, igår blev det kolakok i köket för att kunna fotografera godingarna idag. Fram för hemmagjort godis, så vet vi precis vad det finns i och slipper tänka på en massa konstgjorda ämnen. Receptet följer självklart, lägger in det sist i dagens inlägg.

 
Jag hade bilderna i huvudet och visste precis vad jag ville ha. Fick jag det? Pyttsan heller och höll på att frysa fingrarna av mig på kuppen gjorde jag. Kolorna släppte knappt från fatet och ljuset, snön och jag kom inte riktigt överens. Kan vi väl säga. Milt uttryckt.
 
Men jag är inte bitter ... och nu måste jag skratta lite åt mig själv. Vad tror jag egentligen, jag kan ju absolut ingenting om kameran och förväntar mig stordåd för att jag slänger fram lite kolor och choklad i snön och sätter på 50 mm-objektivet. Inte ens det nästan kolsvarta tulpanbladet hjälpte.
 
Huvudsaken är att jag hade roligt medan jag trixade runt och försökte få det som jag ville. Struntade i vad som ska göras inomhus och låter tvättmaskinen stå där och mullra. Idag blir det en ny skön promenad, kanske utan trevligt sällskap som jag stötte på igår, men det är härligt ändå. Att höra fågelkvitter och gå där i det tunna snötäcket. Tror det knappt!

 
Men visst är det härligt med lite vinter ändå? Det tycker i varje fall jag. Så att det verkligen känns när våren sedan är på väg. När solen värmer skönt men det fortfarande är för kallt att slå sig ner på trädgårdbänken utan att hämta filt eller dyna. Tills dess njuter vi av tulpaner, vilka fantastiska färger det finns! Dottern fick vackra buketter på sin födelsedag och jag försöker hålla liv i dem så länge det går. Men nu börjar bladen falla, vackert det också. Fint att njuta av vackra buketter.

 
Bladet i snön kommer från samma sort, otroligt vacker tycker jag. Lär bli lite fler bilder framöver. Det blev många bilder igår, från alla håll och kanter.
 
Annars då, hoppas ni har det bra därute. Jag har inte hunnit fara omkring hos er på länge, men planerar en runda i eftermiddag. Om vårt kära internet samarbetar med mig förstås. Längtar efter att få se vad ni har för er och läsa ikapp mig. Sitta i soffan och mumsa fröknäcke och kanske en liten kola också.
 
Här hemma har dottern hunnit vara tjugo i en vecka och fortfarande inte varit på Systemet. Och inte är väl det så konstigt, hon har ju kunnat gå på krogen i två år redan så inte är det så himla spännande. Födelsedagsfirandet avlöpte lugnt och vi hade ju en helt vanlig uppvaktning, med tillägg av pojkvännens familj och ett par kompisar. Ingen stor baluns med inbjudningskort och sånt som vid studenten. Men det blev både sång och hurrarop för det:)
 
Nej, nu kallar den där fördömda dammsugaren på mig. Det finns ingen återvändo. Men det blir bara en "light"städning idag, mannen min vände nästan upp och ner på huset när han städade förra veckan. Och det tackar jag för<3 Och nu piper tvättmaskinen också och vill bli tömd! Tänk vad dagens hushållsmaskiner kan låta;)
 
Ha en härlig fredag, fina vänner<3
 
Och här kommer receptet:
 
Mjuk chokladkola
 
100 g smör
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
1,5 dl ljus sirap
En knivsudd salt
125 g mörk choklad
 
Smält smör och vispgrädde tillsammans i en kastrull. Tillsätt strösocker, sirap och salt och låt koka upp. Bryt chokladen i bitar och tillsätt. Låt småkoka i ca 15-20 minuter och gör kulprov för att se om det är lagom konsistens. Det ska gå att rulla en kula och den ska kännas seg och inte sockrig om ni smakar på kulan. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång sockerkaks-/brödform och häll i kolan. Jag brukar strö över lite flingsalt eftersom jag är väldigt svag för brytningen salt/sött. Ställ sedan formen kallt en stund och skär sedan i bitar av önskad storlek. Förvara dem gärna svalt.

torsdag, februari 05, 2015

Inte perfekt - under inlärning

 
We are not perfect,
we are learning.
That's the beauty in
our specific journey.
 
 
Höjer volymen och humöret stiger när Bryan Adams "Summer of 69" strömmar ur högtalarna i bilen på väg till jobbet. Så lite som kan betyda så mycket.
Och jag påminner mig om att spela musik lite oftare.
 
Håller andan på kontoret, måtte allt nu fungera. Osäkerheten växer sig stark, den som bygger på bristfällig kunskap och skapar lite motvilja och massor av rädsla. Ett litet tecken på fel ställe och allt går om intet i uppdateringen. Så lite som kan betyda så mycket.
Men jag har lärt mig något nytt!
 
Marken täcks av ett tunt lager snö. Solen går upp lite tidigare och ner lite senare. Ljuset är här. Så lite som kan betyda så mycket.
Jag fascineras av årstidernas växlingar och naturens under.
 
Några små, fina ord mellan vänner kan få tårarna att trilla. Så lite som kan betyda så mycket.
Vänner är guld värda och bär oss genom livet.
 
Vi är inte perfekta, vi är under lärande. Det vackra med just våra resor genom livet.
 
Veckans citat, vi "ses" imorgon!
 

söndag, februari 01, 2015

Fotoutmaning vänner emellan

 
Söndag igen, den här gången i februari!
Vinter förväntas det, men inte självklart i Skåne.
Förra helgen fick en ordentlig omgång snö på lördagen,
men den var nästan helt borta dagen därpå.

 
Jag var ute på kvällen och fotograferade,
lite van vid det skånska klimatet.
Och så var det så vackert med ljusnäten hemma.

 
I morse var det vitt igen, men nu är det nästan helt borta.
Vintern fortsätter på sitt lilla vis.
Ibland är det snö, ibland regn - som kommer från ovan.
Och det här får bli mitt bidrag "Från ovan" i fotoutmaningen vänner emellan,
hos Maria och Kristina. Kika in hos dem för att se fler bidrag.
 
Det blev inga foton idag, inget sugen alls.
Spänningsvärken har bytt sida och huvudet känns lite tungt.
Då tappar jag sugen lite, tar massagekudden och försöker skaka loss.
Bli av med det ömma, musklerna som värker.
Tar en promenad, sover en stund i soffan, städar undan lite från fredagen.
Lite så har helgen varit.
 
Men fredagskvällen avlöpte väl och dottern var väldigt nöjd med sitt firande:) Hon tackar för era fina hälsningar och alla andra som läser här och har grattat på olika sätt.
Maten blev okej, i varje fall verkade det så.
Och nog var det mysigt att få fira vår 20-åring<3
 
Det blir tyvärr inget receptinlägg den här veckan, tiden har inte räckt till.
Och hur sunda har vi varit - citronvatten hela veckan, någon promenad och lite så.
Det har varit en intensiv vecka, ibland blir det så.
Jag hinner liksom inte riktigt med i allt som händer, hinner inte smälta och framför allt inte att samla tankarna och ta de där djupa, välgörande andetagen. Min tanke är att kommande vecka ska bli lite lugnare. Hoppas jag kan få lite mer kontroll över planeringen. Komma igång ordentligt med motionspass.
 
Hejdå januari, välkommen februari.
Vi är lite närmre ljusare tider!