Vad vore livet utan mat?

Äpplen från trädgården, chutney med kanel, chili och balsamicovinäger ... paj med äpplen och kanel (återigen mobilfoto och här ville det sig inte riktigt som jag ville). Vi grillade en fläskytterfilé och gjorde klyftisar i ugn samt nedan delikata kombination - rödbetor som fick koka, skalade och klyftade dem, smulade över chèvre och ringlade honung plus strödde över rostade pinjenötter och som avslut gratinerar man 10-15 minuter i ca 225 grader. Och så mannens favvosås naturligtvis - bearnaise! Till detta avnjöt vi ett supergott italienskt vin som vi fått av goda vänner :)



Höstmys på menyn!