Tacksam för dagen ...

En sån morgon! Och en sån dag! Solig promenad, nytvättade sängkläder att byta med, städdag och en liten runda till gårdsbutik.

Efter en lång, härlig och solig powerwalk i skogen tog jag en lång frukost på terrassen. Satt där i solen och filosoferade över drömmar, mål och visioner. Drog på det i det längsta för att slippa ta itu med städningen. Flyttade bort till bänken vid södergaveln med en liten slatt kvar i temuggen och bara satt där och njöt av de vackra vallomblommorna och dagliljorna. Några liljor och lite daggkåpa fick sin plats på matrumsbordet. En ljuvlig doft från liljorna, svag och frisk.

Städning och byte av sängkläder avklarad. En välbehövlig dusch, lite tonfisksallad till lunch ute på en solig terrass och så i bilen för ett besök på Eriksgården alldeles i närheten. Har aldrig varit där, vet egentligen inte varför det inte blivit av. Men jordgubbar och ett par ostar fick följa med hem och en kulglass från Glassfabriken slank ner i magen:) Fin terrass hade de vid caféet, även om resterande omgivningar kanske inte var de allra roligaste med tanke på att det höll stora traktorer och väsnades ett stenkast bort. Men that´s life på landet;)

En latte i den limefärgade muggen från Zelected by Houze (som tyvärr är slut och har utgått) och så några jordgubbar. Återigen på en solig terrass! Lite gnugg på de små grå för att fundera ut lite bilder till rean som pågår för fullt hos ZbH. Kommer ett eget inlägg om detta imorgon. Om en stund kommer nämligen kompisar till oss och tittar på Sverige-England. Ja, fotboll ni vet. Inte min grej egentligen, men trevligt sällskap, lite goda ostar, jordgubbar, bubbel i glasen och lite annat smått och gott ... ja, då ska nog till och med jag klara av en match ;)

Och just det, ett litet paket i postlådan idag ... en liten vinst. Som jag skulle ge bort i present. Och jo, nog för att jag får ge bort den, frågan är bara om tilltänkt person är den rätta? Vi får se, håller er på sträckbänken ett tag till:)

Så kan man vara annat än tacksam för en sån här dag? Har visserligen inte träffat dottern idag och det känns ju lite tomt, hon som har första dagen på sommarlovet. Men jag unnar henne att vara med kompisar, på studentfest. Hon är sjutton, man vill vara fri då. Inte hänga med föräldrarna hela tiden ... men ibland, hoppas jag.

Ha en go' fredagskväll och Heja Sverige!

Tiden rusar - jag har bevis



Bilden till vänster är tagen igår kväll och den till höger idag, alldeles nyss! Alltså finns det bevis på att allting går väldigt fort just nu ... och så ska man hinna njuta av alla skönheter som blommar i trädgården nu!

Skulle kunna gå omkring där i evigheter, slå mig ner på bänken alldeles intill dessa sköra vallmo. De är nästan som papper och jag vet att de är väldigt flyktiga, imorgon kan det vara över. Kan det vara därför de är extra vackra just nu, för att man vet att det är så kortvarigt och man måste ta vara på varenda sekund. Något att tänka på i många sammanhang.

Vackert var det också på min motionsrunda idag. Ljuset över sjön var magiskt, doften från nyponrosen vid Saxeröd till ljudet av näktergalen. Det är sådana stunder jag ska spara på och ta fram i höst och vinter, när regnet strilar nerför fönsterrutan.

Nu ska jag ta tag i den där matplaneringen, men nästa vecka känns rätt ok. En kväll kommer mannens kollegor hit och det är redan planerat av en av hans kollegor (tackar vi ödmjukast för) så det är bara lite fix. Midsommarafton är vi bortbjudna och en kväll ska dottern laga mat:) Och helgen är ju ganska rolig att fixa mat på, hittade dessutom en ny gratis grilltidning på Ica idag så det ska nog ordna sig:) Sen kan man alltid bulla upp med lite god ost och kvällen är räddad. Men inte ikväll, nu ska vi äta jordgubbar!

Ha en fin fortsättning på veckan!



Motionsivern ...

... är inte överdriven! Men jag ska ta mig i kragen och göra dagens pass nu. Ska ju inte klaga på värmen, nu när det äntligen börjat krypa över 20-gradersstrecket. Men idag är det väldigt kvavt och jag kan tänka mig att flugorna kommer göra mitt skogspass till en mindre trevlig upplevelse.

Tänk om jag kunde vara så där himla morgontidig som en väninna är - och ta passet på morgonen innan jobbet istället! Kanske skulle kunna gå nu när dottern ska börja sitt sommarjobb ... hon börjar 05.45!!! Hur kul kommer vi ha i de tre veckorna? Och vilka krav ska vi ställa? Ska hon cykla dit, ca 4 km med en rätt dryg backe? Jag borde själv cykla de de 8-9 km jag har, åtminstone när det är ok väder och jag inte ska handla mat. Men det blir ju till att duscha när man kommer fram! Vi får väl se hur det blir ... fast motionen kan ju betraktas som avklarad en sån dag:)

Men skam den som ger sig, ut ska jag nu och sen blir det en nyttig måltid med kotlett, paprikasallad, tzatziki och klyftpotatisar. Och vem kunde låta bli att köpa jordgubbar idag;)

Heja mig, på med gympadojorna!

Stal lite solsken



Hann stjäla en stunds solsken på terrassen idag:) Fantastiskt, med tanke på att regnet öste ner i sådana mängder när jag var på väg hem i eftermiddags att jag knappt såg vägen trots att vindrutetorkarna gick på högsta hastighet!

Anteckningsbok och kalender, de följer mig nästan vart jag går nu för tiden ... inte alls hightec är jag. Vet att det finns båda delar i min mobil, men jag behöver känslan av papper och penna till vissa saker och jag skulle absolut vilja påstå att det går mycket fortare att anteckna på detta gammalmodiga sätt. Om inte annat så uppskattar jag skrivböcker väldigt mycket, kan aldrig låta bli att titta på sådana när jag får tillfälle och ibland slinker det med en och annan hem.

Smoothien - den bestod av jordgubbar, banan, mango och en liten slatt tropisk juice, mmm! En absolut favorit och kan det bli enklare? Det enkla är ofta det goda.

Nu åter till listpunkterna!

Så många beslut ...

... som till exempel om den här brödkorgen ska få stanna hos oss. Och vilket bokföringsår jag ska välja om jag nu bestämmer mig för att dra iväg den där registreringen. Och hur i hela fridens namn ska jag våga lägga upp en budget för hur det skulle kunna se ut (jag vet, jag är ekonom ... men när det kommer till att spekulera i sin egen framgång eller fall - ja då svischar allt vett ur skallen och den där lille fule figuren sitter på axeln och säger "det kommer gå helt åt skogen, inte lönt du gör nåt"). Och ska man namnskydda i länet? Om jag nu ändå struntar i den där lille figuren och kör på ...

Och så finns det dem som säger att det är så himla enkelt ...! Men så är jag ju en människa som vill ha både hängslen och livrem ;)

Sen är det matplaneringen som ska beslutas och vad jag ska mixa i min smoothie ... alla beslut är ju inte lika "tunga" - och tur är väl det!

Nu - tisdagsmys i solen! 

Lista för veckan och nostalgigryta

Kan inte låta bli att lägga in bild igen på den här skönheten!



Då var det måndag igen! En bit in i juni redan och jag greppar inte att tiden går så fort. Men jag fortsätter göra "lista för veckan". Fast när jag var klar med listan igår kväll, så petade jag faktiskt in för vecka 24 och 25 i rubriken. Tyckte nog att den blev väl lång och med alldeles för gedigna punkter för enbart en vecka :)

Naturligtvis har jag även lista på jobbet, som betas av dag för dag. Så förutom jobblistan idag (som resulterade i en timmes extra jobb) har jag avverkat tre punkter här hemma och avser stryka minst två till innan dagen är slut. Jobbar på, men stressar inte och en kvarvarande punkt idag är motion som innebär rejäl powerwalk i skogen. Det är en punkt som återkommer flera gånger i veckan och är så nyttig och skön, men ack så lätt att stryka om tiden tryter - varför är det så? Jag mår ju bra av det och ska minsann börja ta och stryka något annat istället ...

Måste också berätta att igår fick jag reda på att jag vunnit i en utlottning på en annan blogg, yippie - men jag avslöjar inte riktigt än! Det får bli en överraskning när jag kan visa upp vinsten ;) som jag för övrigt avser förära en annan fin person. Så nu är jag inte fullt så sprickfärdig längre. Och så kan ni också få vara lite nyfikna ett tag:)

Nu är det matlagning som gäller - orientalisk köttfärsrätt står på matsedeln och detta recept har hängt med sen jag gick på frivillig matlagningskurs i skolan. Alltså rätt många år på nacken, men inte mindre gott för det.

Så här kommer en absolut favorit, men mängderna kan jag inte återge, de varierar från gång till gång. Jag tar aldrig lika, beror på hur mycket köttfärs jag har, om jag är extra sugen på att ha i massor av vitkål och köra den mer som en grönsaksrätt med lite kött i eller om tillgången är snål på någon ingrediens. Huvudsaken är kombon kinasoja, senap och kardemumma. Så egentligen är detta ett rätt värdelöst recept, men väl en beskrivning - om någon vågar prova!

Orientalisk köttfärsrätt

Fräs lök gyllengul, fräs köttfärs och blanda sedan i finstrimlad vitkål och rivna morötter. Slå på kinasoja, senap (brukar ta både vanlig gul senap och Johnnys söt-starka) och så "massor" av kardemumma! Absolut, ni läste rätt - kardemumma. Jag har en fin kvarn som jag maler kardemumman i, men jag tror att det går lika bra att ta mald eller stöta den fint i mortel. En skvätt vatten så att det bildas en skysås och så lite salt och peppar brukar också krävas. Och ibland, om jag tycker smaken blir för klen, så kan jag ta i lite buljong eller fond vilket som finns hemma. Servera ris till och du har en gryta som härstammar från ett gammalt skolrecept från sent 70-tal.

Ha en fin vecka och på återseende!

Blomsterlycka





Några mörkblå kantlobelia i vår gamla spruckna, lagade kruka. En Nerium Oleander på stam har funnit sin väg till oss. Tremastarblomman som slagit ut i rabatterna. Blå lavendel i krukor och rabatter både här och där i trädgården. Det är blomsterlycka för mig!

Jag känner mig lite seg idag, känns som om jag hade ett alldeles för kort band fäst från pannan, över huvudet, ner i skuldran och ryggen, ända ner till vaden som någon drar ihop hela tiden. Vill töja ut det och det ömmar hela vägen - men jag ska ta mig en promenad nu och sedan belöna mig med en stor kopp te i uterummet. Om inte solen tittar fram igen förstås, då blir det terrassen.

Det har inte bara varit blomsterlycka den här helgen. Igår hade vi mina föräldrar på middag och det var mysigt, har inte träffat dem på över en månad eftersom de varit på roadtrip i Europa med husbilen. De visade bilder från sin resa med höjdpunkten Paris och berättade om allt kul och intressant de varit med om! Nu blev jag ännu mer sugen på att åka dit, men en vacker dag ska det nog bli av:)

Jag tycker det är jätteroligt att de drar iväg på de här turerna trots att de inte är superduktiga på andra språk. Det ska mod till, det är inte helt enkelt alltid att göra sig förstådd när man på främmande språk ska lösa biljetter, checka in och ut från campingar och annat man möts av på en semester. På egen hand kan man inte luta sig mot någon reseledare som på charter, här är man sig egen reseledare!

Ha en skön söndagseftermiddag!