söndag, januari 22, 2012

Oändlig inspiration

Morgonens snö i trädgården

Bland alla bloggar och websidor som finns har man oändlig inspiration att hämta - det finns egentligen inget försvar att köpa tidningar längre! Huh, sa jag precis det där? Jag som älskar att sitta och bläddra i tjocka härliga magasin om inredning, livsstil och hälsa, massor av recept och så alla dessa underbara kläder!

Men en kombination blir nog bra, eller vad tror ni? Ett och annat litet magasin bara för den härliga känslan att dra med fingrarna över de tjocka, blanka sidorna och slå sig ner i soffhörnet med en gigantisk kopp te och spisen sprakande.

Tidningsentusiast ut i fingerspetsarna!

Samla tankar

Idag är det vinter hos oss, tö under dagen men nu fryser det på



Söndagen är en utmärkt dag att samla tankarna, reflektera över veckan som gått och veckan som kommer. Jag är en sån som behöver lite koll på läget för att känna mig samlad. Behöver det också för att kunna slappna av och vara närvarande i nuet. Annars bara irrar tankarna omkring på allt och inget!

Det har varit vackert ljust idag, snön gör mycket! Lite kyla och vinter skadar varken naturen eller oss människor, men bara lite lagom - inga långvariga köldknäppar eller slaskperioder. Önska kan man ju alltid, eller hur?

Tid för reflektion!

lördag, januari 21, 2012

Softa och mysa

Ett sött litet får jag fått av en söt kusin


Ingen har väl missat att jag är en gottegris av stora mått :) Mat och vin, lite dessert en kaka eller annat smaskigt ... vad vore livet utan!? Men jag försöker lägga lite band på mig, hålla mig inom rimliga mängder och njuta ordentligt av måttlighet och låta bli att frossa för mycket. Men don efter person, jag tycker om det ruuunda fåret på bilden :)

Gillar verkligen att prova nya recept och exprimenterar mer än gärna med väl beprövade saker också. Har lite svårt att hålla mig till det exakt angivna och det kan lika gärna resultera i platt fall, men ibland bli hur bra som helst. Man börjar få in en känsla för vissa saker, men för min del är det främst när det gäller bakning.

Det går att hitta hur mycket inspiration som helst hos en massa bloggar, nämnde två i mitt förra inlägg - Gourmetmorsan och Bara en kaka till men det finns hur många som helst. Inte bara när det gäller mat, utan det finns inredningsbloggar, de med ett speciellt klädintresse (vill inte direkt kalla det modebloggar för då tänker jag på de där tonåringshysteriska), bokintresserade, livsstilsbloggar och mycket mer. Här kommer några tips:
  • Att vara någons fru som skriver både hysteriskt roligt och tänkvärt och förmedlar en enorm energi om att allt är möjligt
  • Min plats i solen fantastiska texter, alltid väldigt träffsäker, följer hennes väg att skriva en bok
  • Fyra årstider - mitt liv på landet  som var den allra första bloggen jag började läsa och som faktiskt fick mig på tanken att överhuvudtaget ge mig in på detta :)
  • Helt enkelt med fantastiska bilder och massor av inspiration och stor känsla
  • Bokcaféet i byn tar mig med på fantastiska resor i sin blogg och många bra boktips
Det här var bara några av de många fina bloggar som jag hittat, titta in hos fler på min blogglista till höger. Den uppdaterar jag så ofta jag hinner!

Det finns i princip inga gränser och man hittar hela tiden nya intressanta ställen. Känner ofta att jag dyker in på en del favoriter för det mesta och det är också här som jag hittar till nya bloggar, genom att kika in på dem som kommenterat. Men ibland är det någon ny som kommenterat hos mig eller så ser man ett tips någonstans och nyfiken som man är så kikar man in. Det gäller naturligtvis att hålla lite distans annars skulle man kunna sitta här "twentyfourseven" :)

Nu kommer resten av dagen att ägnas i soffan (förutom en tur att hämta dottern vid bussen), fika, handboll på tv, surfa runt lite hos mina favoritbloggar och läsa in mig på all information jag fått tillgång till hos Zelected by Houze - spännande!

Tack alla ni fina som hittat till mig!

Lördagsbak


En soft lördagsförmiddag med bakning och brunch, yummie!

Härligt sävlig lördag så här långt! Vad passar väl bättre än lite bakpyssel i köket när det är grått och trist utanför, med snöblandat regn och slask? Härliga nybakta baguetter till brunch och en mumsig chokladkaka till eftermiddagsfikat - skynda dig hem Sofie, du vet hur fort den tar slut ;)

Receptet till baguetterna hittade jag hos Gourmetmorsan, som hade hittat det hos Bara en kaka till och ni hittar receptet här. Brödet smakade inte helt fel och ikväll blir det toasten, som Madeléne tipsar om:) Hennes blogg har jag följt ett tag och hittat flera goda recept som förgyllt våra måltider. Väldigt glad att hon länkat till Helenas blogg Bara en kaka till, som definitivt kommer hamna bland  mina favoriter :) Många smarriga tips och så gillar hon ljuslyktor - vilket sammanträffande!

Köksbänken - redo för bakning!

Här kommer receptet på chokladkakan. Det härstammar från min mans moster och jag har bakat den väldigt många gånger genom åren ... ibland faller den i glömska och nu var det ett tag sedan sist. Lika fin att äta nästan nybakad och lite ljummen som en dag gammal, eller till och med två fastän så länge brukar den aldrig vara;)

Chokladkaka

3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk cacao
150 g smör
2 ägg
1, 5 dl varmt vatten

Sätt ugnen på 175 grader. Sikta vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och cacao i sockret. Blanda väl. Skaka äggen i en shaker och smält smöret. Blanda detta med de torra ingredienserna. Rör till sist ner det varma vattnet. Häll upp i bröad form, smeten är ganska rinnig och lös. Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter. Voilà - en superenkel och uppskattad, saftig chokladsockerkaka!


Gillar dagar som denna!



Återvinning

Små plantor från julgrupper blir återvunna på nya platser


Igår (när jag gjorde allt för att undvika komma fram till punkten dammsuga) pysslade jag runt med att göra om lite här och var efter den bortrensade julen. Det blir helt plötsligt väldigt tomt, när det försvinner en del ljuspunkter, julgrupper och annat pynt. Inte för att jag hade så mycket framme och brukar inte ha en massa grejer överallt.

MEN ljuslyktor är jag lite lätt beroende av och de måste in här och var. Gröna växter, snittblommor eller nu när våren närmar sig - vårlökar av olika slag och på olika sätt, gör ett arrangemang så mycket mer levande tycker jag.

I väntan på våren tog jag till vara lite plantor från julgrupper vi fått. En liten kruka på bordet, en minipalm i hallhörnet och den söta lilla enen som jag inte hade hjärta att kasta bort - den får bo på bänken i tvättstugan så länge. Kanske den går att plantera ut så småningom. Jag måste erkänna att jag gått och känt på den lite, nästan trott att den var konstgjord! De brukar nämligen inte överleva speciellt länge hos oss, utan torka ihop och bli hopplöst livlösa. Men den här plantan har hela tiden varit otroligt grön och kraftfull och man ser en blank, brun kvist/stam inuti.

På återseende!

fredag, januari 20, 2012

Vinter?


Morgonens urusla bild på det första vita täcket vi haft denna vinter - och det är inte mycket kvar nu ikväll! Men det har varit en fin dag med solsken (fint utom precis när man drar omkring på dammsugaren och försöker få rent!)

Igår kväll låg jag och skrev en lång lista med ville-göra-grejer den här helgen, bland annat en fundering på att ta en tur till de stora möbelvaruhusen för att hitta en ny lampa och kanske någon ny skärm och lite annat smått och gott. Men idag försvann liksom lusten ... just nu känns det mer som en sitta-i-soffan-helg, med Vinterstudion på tv, mannen i favoritfåtöljen, en god kaka (kan kanske locka dottern att fika med oss) och kanske sticka färdigt mina vintersockor :) Eld i spisen och bara mysa! Förstår ni vad jag menar?

Ha en grymt mysig fredagskväll, så ses vi imorgon!

Uppmuntran i brevlådan

I det lilla, lilla paketet låg den här klänningen - med massor av vidd i kjoldelen :)

Det kom ett litet paket från Nordljus idag :) Jag fyndade en Love Forever-klänning med 70 % rabatt! Inte dum alls faktiskt, men till ordinarie pris skulle jag inte blivit lika glad ska jag i ärlighetens namn säga. Den är absolut prisvärd till mitt fyndpris, men luktade apa så det var bara att tvätta den med en gång. Nu har jag något mer att välja på när det är dags för det stora bloggeventet :)

Ursäkta den dåliga bilden, men det var ju ingen kameradag idag.

Och det där jag skrev om att inte köpa mer för det fanns saker i garderoben - det höll inte ens till mitten av december! Det bara hoppade på mig en massa måste-ha-saker när mannen tog med mig till Linköping och då hittade jag också en väldigt snajsig "lilla svarta" men som var för liten :( En snorkig expedit upplyste mig om att de inte förde den i storlek större och jag blev lite ledsen, större storlek innebar faktiskt inte mer än 44! Och mina revben tänker inte krympa, så jag skäms inte för det! De där extrakilona sitter liksom inte där klänningen satt åt!

Men så bar det sig så att jag, av en ren händelse, var i Malmö före jul och försökte ordna de sista julklapparna i ett huj... och vet ni vad??? I Esprit-butiken på Hansa fanns precis den klänning jag provat i Linköping - i min storlek. Och det var väl inget konstigt med det, tyckte den här väldigt trevliga expediten. Och klänningen satt som en smäck :) Kunde jag då låta bli? Det här är en klassiker, håller liksom i evighet och kan bäras vid alla möjliga tillfällen!

Mer bilder på mina inköp kommer vid ett senare tillfälle, när kameran och jag är vänner igen - läs: när jag läst manualen/kom-igång-tips.

Söta hängen, men de är lila i verkligheten inte såhär blå

Ett förlåtande plagg till samlingen