tisdag, november 22, 2011

Acklimatisera sig

Frostig lavendel i trädgården

Oj, oj vad det snurrar saker i huvudet nu! Att skifta arbetsplats rör verkligen om hjärncellerna en hel del ... men det är kul och det kliar i fingrarna för att riktigt komma igång. Men mina nya kollegor säger - Ta en sak i taget! Det tackar man alldeles ödmjukast för, känns skönt att komma rätt på det och få ordentlig kläm på grejerna:)

Ser fram emot en ny dag imorgon!

Tidningsnörd


Svårt att motstå! Svag för inredningstidningar - märks det? Isabellas, Lantliv, Leva och Bo ... det har fått följa med en del julmagasin hem. Massor av inspiration, listan med vill-göra-grejor blir bara längre och längre.
Tidningsmys!

måndag, november 21, 2011

Adventskalender till mig!


Akademibokhandeln körde sin drive med köp 4 pocket och betala för 3 igen ... kunde jag låta bli? Nej då, jag åkte dit men kom på en alldeles suverän idé :) Det här är min adventskalender till mig själv, en bok varje adventssöndag fram till jul. Nu kommer jag inte läsa en bok i veckan, utan pendlingstiden, men en hög med feel-good romaner att njuta av framöver är aldrig fel.

Bumerang av Tatiana de Rosnay, som jag snappade upp på bloggen Bokcaféet i byn. Jag har nyligen läst Sarahs nyckel av samma författarinna och den var i min smak så det lovar väl gott, eller hur?

Gåvan av Cecilia Ahern, som också skrivit PS I love you. Både det faktum att jag älskade filmen och föll för baksidesrubriken på bokomslaget "Om du fick önska dig en enda sak i julklapp, vad skulle det vara? gjorde att denna bok blev ett lätt val.

Ät mig av Agnès Desarthe, stod på nyhetshyllan och lockade mig mest för att det är en fransyska i min egen ålder som skrivit boken. Detta är hennes första bok översatt till svenska och jag hoppas det blir en spännande bekantskap.

Ensamma hjärtan och hemlösa hundar av Lucy Dillon, den bok jag egentligen gick in för att köpa. Hade redan tidigare stått med den i min hand, när jag var på presentjakt, men ångrat mig i sista stund. Fick sedan höra av min kusin att det är riktigt feel-good läsning och expediten i bokhandeln blev alldeles lyrisk över mitt val. Hon tipsade genast om ytterligare en bok av samma författarinna, fortfarande inte översatt till svenska och inte inne i sortimentet, men den skall vara ännu bättre!

Många sköna stunder i favoritfåtöljen:)

söndag, november 20, 2011

Citronträdet är hemma!


I fredags hämtade vi hem det fina citronträdet jag fick av mina kollegor i avskedspresent. Lite lustigt placerat i baksätet, med en ryggsäck som stöd och säkerhetsbälte på :) kom det lyckligt hem till Sövde.

Nu är jag bara lite nervös för hur det ska klara vårt klimat här hemma, med vedeldning och torr inomhusluft. Kanske får den bo på ovanvåningen i vinter, där vi brukar ha lite svalare den här årstiden. Än så länge mår det lilla olivträdet bra i vårt sovrum, peppar peppar, ta i trä.

Det är fint med medelhavsväxter!

Pepparkaksdoft


En ljuvlig doft spred sig i huset igår, pepparkakor! Men nej, jag har inte kommit dit än ... det blev "bara" muffins. Fick inspiration från Espresso House, som jag såg börjat sälja sina pepparkaksmuffins och nu var jag bara tvungen att prova om jag kunde göra något liknande!

I de flesta av mina muffinsbak har jag tagit massor av lärdom i boken från Muffin Co AB, muffins och smoothies, utvigen av ICA bokförlag 1999. Den har givit mig mod att prova mig fram och våga laborera med olika kryddningar, socker- och mjölsorter osv. osv. Ibland blir det suveränt och ibland slevar vi i oss resultatet med sked direkt från formarna, eftersom jag har väldigt svårt att hålla mig slaviskt till ett givet recept ;)

Den här gången var jag ute efter ett saftigt resultat med en smuldeg på toppen. Har då snappat upp från muffinsboken att gräddfil eller hälften mjölk och hälften fil/yoghurt är bra att använda! Vilket osökt får mig att tänka pepparkaksfil från Skånemejerier i detta sammanhang:) med tillägg av pepparkakskrydda från Santa Maria. Så, då fick de lite gratisreklam men det bjuder jag på. Här kommer mitt provrecept:

4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/4 tsk bikarbonat
lite salt
2 msk pepparkakskrydda
2 tsk vaniljsocker
125 g smör
2,75 dl strösocker
2 ägg
2 dl pepparkaksfil

Vispa smör och socker luftigt med elvisp (elvisp är ett bra tips från boken, går mycket fortare) och jag, som är lite otålig, låter nästan alltid smöret mjukna lite extra i micron först. Tillsätt även äggen och filen, men var försiktig med filen så att smeten inte delar sig.
Tillsätt denna blandning till de torra ingredienserna, som du blandat i en stor skål och klicka ut det hela i 12 muffinsformar (inte av den minsta sorten!).
Ovanpå detta strösslade jag ut en smuldeg på mjöl, socker, pepparkakskrydda, vaniljsocker och flytande smör/rapsolja. Känn dig fram hur smulig, kompakt eller söt du vill ha den. Om du gör den för "tung" och smörig så sjunker den i muffinssmeten.
Grädda i 175 grader, ca 25 minuter, men passa dem noga. De får inte bli för torra! Det fanns en viss tendens att rinna över, så om du använder en muffinsplåt - lägg gärna in ett bakplåstspapper i botten på ugnen för att slippa onödigt droppande.

Smaklig spis!


fredag, november 18, 2011

Kontemplation

Bild från Google

Sitter i köket i ljudet av diskmaskinens låga brummande, från tvättstugan hörs tvättmaskinens centrifug. Tänker på hur bra jag har det, som har maskiner som fixar jobbet. Har vikt ihop lite tvätt och tar en kopp te till, i väntan på att det ska bli ljust nog att putsa klart de där fönstren som jag började på i onsdags.

Bläddrar lite i Åhléns julutskick och känner mig faktiskt lite sugen på att fundera ut julklappar. Skulle vara mysigt om jag kunde hitta på lite trevliga små julklappar som verkligen överraskade, istället för att gå efter önskelista och bocka av.

Jag vill inte låta otacksam på något sätt, det är roligt att både få och ge det man önskar sig! Men det är roligt med lite överraskning också, som till exempel i julklappsspelet hos mina svärföräldrar - där man spelar om de "finaste" paketen och inte har en aning om vad de innehåller. Vi har satt en gräns på 100:- per paket, men det är ju egentligen inget som hindrar att man hittar på något mindre och slänger in lite fler paket. Det är nästan så att man kan ana ju flottare inslagning, ju enklare innehåll. Men det spelar ingen roll, det blir en rolig grej tillsammans!

Hos mina föräldrar kör vi i traditionell anda, men försöker hålla det i rimliga former. Men i år ska jag banne mig försöka överraska lite, inte sitta där och inte kunna hålla masken när pappa gissar precis vad som är i paketen för det stämmer med storleken på det han önskade sig ;-)
Men det gick igång lite i min hjärna, blir bra att tänka på under tiden jag putsar fönster:)

Jag skulle nog kunna orda både långt och länge om julklappsämnet, vacklande mellan att kunna få ihop en väldigt lång lista med dyra saker och upplevelser med stort ha-begär och en växande fundering över det galna i vårt konsumtionssamhälle. Behöver vi verkligen allt vi vill ha? Nej, sannerligen inte, men det är himla kul med inrednings- och köksprylar, kläder, mediaprylar, smycken, kroppsprodukter, resor och allt annat som erbjuds! Eller hur? Men det gäller att hålla den nivå man själv vill ha, inte gå på all reklam eller inte känna att man måste köpa dyrare och dyrare för att överträffa varandra eller att det inte uppskattas lika mycket annars.

För till syvende och sist så uppskattar man det lilla och enkla lika mycket! Någon uppfattade att man gillade den där chokladen med havssalt och så får man det i present, eller boken man sagt att man vill läsa eller de där gulliga sockorna. Eller som förra julen, när jag fick material att sticka strumpor. Jag hade sagt att jag tyckte det var roligt att sticka igen:)

Förra julen fick jag också en spavistelse av min man - en härlig helg på Ystads Saltsjöbad för oss båda. En njutningsfull upplevelse tillsammans. Mycket uppskattat det också naturligtvis! I år har vi unnat oss att vara på semester, det kommer strax en ny mediapryl till  hemmet och så fick jag lite mer info om den stundande överraskningshelgen idag ... i år får det bli de "små" klapparna tycker jag.

Om jag blev klokare av infon om den där helgen? Nej, inte ett dugg! Men jag känner min man, han kommer inte att avslöja något förrän han känner att jag får panik om jag inte vet om packning osv ;)

Nu har det absolut ljusnat tillräckligt för att putsa fönster, tyvärr, jag hade gärna suttit här en stund till. Jag har massor av idéer för både julklappar, nya kuddfodral till soffan och kanske till och med en klänning till jul som syprojekt!

Idéblocket får följa med vid fönsterputsningen:)

torsdag, november 17, 2011

Overkligt


Sista dagen på jobbet i Malmö! Känns verkligen overkligt ... vardag sedan fyra och ett halvt år tillbaka och nu har jag valt att sluta. Surt, därför citron? Absolut inte alls, utan därför att mina otroliga kollegor gav mig ett citronträd! Ja, ni läste rätt - TRÄD! Det är därför jag fått låna en bild på Google, så länge. Jag kunde helt enkelt inte transportera hem det på bussen :) så det är inte förevigat än.

Hade väl kanske hintat lite att jag gärna tog emot något i den stilen, men hade de där små söta plantorna i åtanke ... de där av fullt löslig storlek, som får plats på fönsterbänken i köket! Inte ett träd praktiskt taget i midjehöjd ... säger då det, de är smått sanslösa ;)

Stort tack, om ni är några som läser detta!
Jag hämtar imorgon ...