Visar inlägg med etikett Favoriter. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Favoriter. Visa alla inlägg

söndag, januari 15, 2017

Guldkorn och prioriteringar


Förra året var det glest mellan mina blogginlägg, kanske på grund av långt fler foton på Instagram. Ögonblicksbilder av fina stunder och härlig natur. Kanske en god måltid eller en härlig road trip. Det går snabbare men är inte alltid det jag allra helst vill. För till största delen är det själva skrivandet som skänker mig störst glädje. Och naturligtvis de gånger jag känner av era spår hos mig i form av fina kommentarer här på bloggen eller små hjärtan på Instagram. Ni anar inte vad det värmer!

Idag får ni mina egna instafavoriter från förra året. Inte svårt att se att jag är lite fascinerad av vackra scenerier på himlen ... men jag är också väldigt tacksam för många fina stunder 2016.


Kanske är det också så att vi emellanåt behöver göra en paus för att få lite ny längtan efter de där sakerna som vi oftast har som avkoppling. Ibland blir de åsidosatta för måsten, blir kanske till och med en punkt på den där måste-listan för att mycket går på rutin och när det händer för ofta och vi skjuter upp det för länge kommer vi bort från själva kärnan och glädjen i saker som tidigare varit en stunds bortkoppling från vardagen.


Prioriteringar är också något som jag ofta kämpar med. Jag är en sådan där person som vill ha gjort alla "tråkiga" saker, måsten och sådant innan jag ger mig ro att pyssla med de mer avkopplande uppgifterna. Alltför ofta hamnar jag i situationen att jag bara hinner pricka av de trista grejerna och inte hinner med det roliga, i alla fall på min lediga dag.

Jag fick ju möjlighet att öka upp arbetstiden lite i höstas. Nu är det alltså inte riktigt lika mycket lyxtid för min del längre. Vilket naturligtvis resulterar i mindre ledig tid att spendera vid tangenterna eller med pennan i hand. Det är lite frustrerande för jag saknar mina skrivarstunder. Oavsett om det resulterat i blogginlägg, att "bara" skriva av mig eller enbart listor. Alltså får jag bli bättre på att prioritera framöver. Och bli lite effektivare. För jag kommer liksom inte riktigt igång med någonting på det här nya året.

Kanske skulle jag ta och utnyttja de tidiga morgnarna när jag vaknar långt före klockan ringer och inte kan somna om. Ta tag i den där listan jag började med för ett tag sedan. Skriva lite blogginlägg och kanske till och med prova att köra lite yoga igen. Det var alldeles för länge sedan och det känns i kroppen. Jag får väl smyga upp och vara tyst som en mus så att jag inte väcker familjen. Jag kan ju alltid hoppas att det även rättar till mina sömnrutiner så småningom.

Hur klarar ni era prioriteringar?

tisdag, december 06, 2016

Tomten kom tidigt i år ...


... och nej, det här är inte i samarbete med Leila's General Store! Jag är bara så glad över mitt lilla paket som jag klickade hem och att det blev lite av julafton när det var dags att packa upp det. Jag får ingen som helst bonus av att göra det här inlägget. Det var bara tomten som dök upp lite tidigare än vanligt:) Och utan att vara rent för mycket av en spoiler så var det ju jag själv som agerade tomte;)


En emaljerad plåtmugg ... kan användas till lite allt möjligt, som mugg naturligtvis men även som liten kruka i köksfönstret, som skål eller pennställ. Vi får se. Jag tycker bara om den helt enkelt.


Vaxat papper med tidningsinspirerat tryck. Jag blev genast sugen på att koka kolor och slå in, använda som underlägg när jag dukar fram nybakta kakor eller bara ha som detalj när jag försöker fotografera i köket.


Vad döljer sig under pappret då? Sånt här är det stort gilla på från mig - vackert inslagna paket när jag öppnar lådan. Känner mig genast lite lyxig och bortskämd:) Det är så litet som ska till för att det ska kännas trevligt och skickar genast signalerna att avsändaren bryr sig om mottagaren, trots att det rör sig om en webshop och inte en privat vän.

För min del blir jag lika glad när jag besöker en butik och mina inköp packas ihop vackert och gärna läggs ner i en vacker påse. Är jag tokig? Slösaktigt använde av förpackningsmaterial eller bara onödigt besvär? Nej, det tycker inte jag. Går det att återanvända något gör jag det och det behöver inte vara flashiga, glansiga papper och väldigt exklusiva påsar. Det går fint med en brun, miljövänlig påse och vill butiken göra det extra fint kan en stämpel komma väl till användning. Det skulle jag gjort om jag hade haft en butik:)

Just det, vad döljer sig nu under pappret då?


Kunde en kokboksnörd som jag låta bli att beställa paketerbjudandet på julboken och ...


... och The Fresh Foodie! Vi går all in fram över helgerna och bakar godsaker så att det står härliga till och sen övergår vi till nästa fas - laga fräsch och lite sundare mat. Det finns flera kokböcker i hyllorna som kommer till användning i båda fallen. Och det ena utesluter inte det andra helt och hållet. Någon liten godsak eller någon liten grönsak, allt är tillåtet i fin balans.

Ta mig sjutton - 2017 ska jag återta kontrollen över livet! Fast det där lät ju lite svulstigt ... men kort sagt så känns det som om det senaste året seglat förbi och målen jag försökte sätta i början av året mest legat och skvalpat runt i medvetandet utan någon realistisk plan. Jag är ju en listskrivare av stora mått men till och med dessa har uteblivit många gånger, vilket resulterat i att jag känt mig kluven och vimsig utan koll på läget. Alltså har jag lärt mig att listorna behövs och likaså gör skrivandet.

När jag ska formulera mina tankar i text behöver jag på något sätt fundera och bena upp begreppen på något sätt. Att sätta mål eller göra upp en plan för hur jag når dit. Låter jag tankarna och önskningarna endast röra sig i min hjärna blir de sällan så konkreta som när jag låter dem komma på pränt. Så nu blir det till att fundera över vilka mål jag ska skriva ner. Och med detta sagt så avrundar jag dagens inlägg.

Hoppas tomten kommer till er också<3

fredag, juni 10, 2016

Sparrisflarn - helgtips!

 
Vill ni göra en festlig förrätt till helgen?
Går lika bra som bufférätt eller drinktilltugg.
Men det senare skulle jag nog göra i mindre storlek,
så att det bara går att stoppa in hela härligheten i munnen på en gång ...
för de smular något alldeles kopiöst!
 
Hemma hos oss gick de verkligen hem och det blir säkerligen repris i sommar!
 
Här kommer recept på frasiga sparrisflarn med fetaost

 
Till 12 flarn behövs:
 
1 paket frysta smördegsplattor, ca 400 g
150 g fetaost
200 g ricotta
1 liten klyfta vitlök, riven
Salt
Nymalen svartpeppar
Ca 12 färska gröna sparrisar
Ägg till pensling
 
Till servering:
Rostade hasselnötter (grovt hackade)
eller solrosfrö
Parmesan
 
 
1. Tina smördegsplattorna. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg smördegsplattorna på ett bakplåtspapper och dela varje platta i tre delar. Skär en ram ca 1 cm in på plattan. Nagga botten med en gaffel, men inte ramen. Smula ner fetaosten i en bunke. Tillsätt ricotta, riven vitlök, salt och svartpeppar. Blanda och lägg på ca 1 msk fyllning på varje smördegsplatta.
 
2. Ansa sparrisen och dela den i lagom stora bitar för att passa på smördegsplattan. Koka bitarna i saltat vatten ca 2 minuter, häll av vattnet och spola dem i kallt vatten. Tryck ner några sparrisar i osten på varje smördegsark. Pensla kanterna med ett uppvispat ägg.
 
3. Grädda flarnen i mitten av ugnen på 200 grader tills degen blir gyllenbrun, i 15-20 minuter. Låt flarnen svalna och strö hackade nötter eller frön över. Avsluta med lite hyvlad parmesan.
 
Jag fuskade och rostade inte hasselnötterna vilket gick alldeles utmärkt. Kanske provar jag rosta nästa gång, men jag har svårt att tänka mig att det ger någon större dimension eftersom det är så lite nötter som strösslas på.
 
Receptet är hämtat från tidningen Lantliv mat & vin nr 3 2016, som jag fått låna av min mamma som prenumererar på både den och Lantliv. Men här måste jag också tipsa om deras hemsida, där man fritt får inspiration och recept utan att ens vara prenumerant! Så jag bjuder gladeligen på länk dit utan att göra detta i något slags samarbete med dem, klicka här så kan ni själva surfa runt bland godsaker. 
 
Ha nu en riktigt mysig helg!
 
PS. Bilderna här ovan är mina alldeles egna, från förra helgen när vi testade de här godbitarna! Kanske har jag fått lite fotolust tillbaka, ibland har jag kameran i högsta hugg och ibland får den bara vara ifred ... men det känns helt okej eftersom jag bara gör det för skojs skull.


onsdag, mars 16, 2016

Möjliga eller omöjliga ...

 
Bilder från Lexington, Trademax och Anika Reutersvärd
 
... på min önskelista. Det är frågan. En del vet jag redan är rent omöjliga om jag inte vinner högsta vinsten i något sammanhang och kan bada i pengar, medan andra är helt rimliga. Wishlist to die for:)
 
Det här inlägget kommer att bli ganska ytligt, så för er som inte tål sådant - sluta läs med en gång och vänta på att jag ska göra ett mer seriöst inlägg en annan dag. För idag drömmer jag mig bort en stund i världen av konsumtion och lyxvaror.
 
Vi drar väl igång med bilden ovan. En lyxig Howardfåtölj, en tjusig lampa och ett nätt litet brickbord till min nya lilla bibliotekshörna som än så länge inte ens är påbörjad. Ny servis till köket och ett gäng härliga handdukar när badrummen är renoverade. Möjligt eller omöjligt? Helt och hållet en fråga om värdering och prioritering. Och så naturligtvis att bestämma sig för färg och stil osv.
 
Bilder från Bagaren & Kocken
 
Att ett sådant här stekjärn hamnar i köksskåpet inom en snar framtid är helt möjligt för att inte säga helt säkert. Frågan är bara vilken storlek? 28 cm eller 32? Eller varför inte en traktörpanna. Dyrt - ja! Men pannkakspannan är suverän så jag är såld. Dessutom finns det ingen beläggning som kan lossna och inga gifter inblandade. Win, win alltså.
 
Bilder från eleven.se, Sephora och Brallis
 
Nya ögonskuggor där jag inte alls kan bestämma mig för vilken som verkar bäst och mest prisvärd. Jag är ju inte galet intresserad, vill bara ha lite valmöjlighet och lite nytt. Men färgerna i paletten från Too Faced är ju så fina, men dyra. Både Makeup Revolution och wet'n wild håller mer budgetpriser och är inte dåliga enligt dottern min som är grymt intresserad och har testat samtliga av dessa märken:)
Så det där med handkräm, hudlotion och duschgel - en klar favorit på hyllan är produkterna från Crabtree & Evelyn, speciellt de med avocado och en uns av basilika! Och till överkomliga priser:)
 
Bild från Edblad
 
Runt halsen skulle jag väldigt gärna bära detta halsband - Cubits från Edblad. Jag fick armbandet i julklapp av mina föräldrar. Snyggt, stilrent och prisvärt.
 
Bilder från Haupt Lakrits
 
Så lite favoritgodis och tips från den här fronten. Gillar ni lakrits i kombination med choklad, mandlar eller lite andra smaker - då måste ni prova de här godingarna. De ger ut en Limited Edition vid jul och påsk och dessa har varit helt gudomliga hitintills!
 
Bilder från Kew Shop
 
När vi var i London i slutet av augusti förra året köpte jag ett paket te på ett varuhus - Taylors Tea Sweet Rhubarb. Det ransoneras ut och avnjutes endast vid speciella tillfällen men snart är paketet slut. Åh, hemska tanke. Har hittat det i ett par engelska onlinebutiker och får väl chansa på att beställa hem några paket. Det kostar ju en del att få hem dem, men det kan det vara värt. Naturligtvis hade det varit allra roligast med en ny Londontur och då samtidigt hinna besöka den botaniska trädgården Kew Gardens som tetillverkaren inspirerats av i skapandet av dessa teer;)
 
Bilder från Mulberry och Mediamarkt
 
Sist idag, men absolut inte minst och säkert också de två mest ouppnåeliga tingen på min fladdriga önskelista - en galet praktisk och snygg (hur ofta händer den kombon?) skinnväska/ryggsäck från brittiska Mulberry och Chelseaboots från samma ställe. Tillverkade i England. Gedigna och ursnygga om du frågar mig. Och lösbart för en tämligen normal plånbok - nej, absolut inte! Vi pratar fyr- och femsiffrigt här och hur gärna jag än skulle vilja att de fanns i min ägo kommer jag troligtvis aldrig att prioritera ett sådant inköp. Såvida inte den där galna lottovinsten skulle dimpa ner förstås.
 
Så jag får nog nöja mig med att önska mig den lilla, röda laddaren att ha i befintlig väska:) Den innehåller dessutom en liten sminkspegel med belysning - hur smart är inte det och kostar inte skjortan heller.
 
Men drömma får man naturligtvis alltid göra och givetvis handlar mycket om val, värderingar och prioriteringar. Vid något tillfälle väljer du kanske de dyrare alternativen om du har råd och värderar det. Andra gånger hittar du alternativ som är okej för dig och dina behov. Var och en får göra precis som den vill, det vill jag gärna poängtera. Några av er tycker säkert jag är väldigt ytlig och kanske urdum som ens tittar åt en märkesväska och någon kanske redan har en sådan i garderoben. Oavsett, jag skulle nöja mig med vilket som till rätt pris - bara den är snygg och praktisk. Gissa om jag kommer leta efter en sådan här modell i mer överkomliga prislägen:)
 
Möjligt eller omöjligt,
drömma är härligt:)
 

fredag, januari 08, 2016

Tid för ord

 
De här anteckningsböckerna känns som etthundra procent Suz. I dessa kan jag samla årets tankar och ord, planering, fundering och målsättning. Viktiga ord som poppar upp, meningar att minnas och tankar som virvlar omkring i min hjärna. Idéer och uppslag, men också saker som ibland får mig ur balans och som oftast blir till bagateller när de väl kommer på pränt.

 
Det är ett viktigt inslag i min tillvaro. Det där med listor, planering och att få tankarna på papper. Vid varje tillfälle jag ger mig tid till detta så känns allting oftast lättare efteråt. Kom-ihåg som hamnat i almanackan kan jag släppa, jag blir ju påmind eftersom jag dagligen tittar i den. Att-göra-listor med både hög- och lågprioriterade uppgifter och med både måsten, vill absolut och bör kanske ...
 
... men kanske roligast av allt - idéerna, tipsen och tankarna om sånt jag vill göra, ställen att besöka eller något som kanske borde provas! Men, tänker ni ... sånt kommer hon väl ihåg hela tiden! Jo, det gör jag på sätt och vis. I varje fall det där som jag vill göra. Men ibland poppar det ju upp saker när man minst anar det och inte alls har tid. Till exempel ett café du vill besöka till sommaren dyker upp när du besöker en bloggväns inlägg mitt i vintern. Eller tipset på det där goda vinet som kanske måste beställas på systemet. Ett recept som låter så gott och definitivt måste provas. Ja, ni fattar eller hur? Sånt kan ju inte bara ligga och skvalpa omkring i hjärnan när det är så mycket annat som ska kommas ihåg hela tiden.
 
Jag skulle helt enkelt inte klara mig utan en hög med anteckningsböcker och min almanacka i papper;)
 
Önskar er härligt fredagsmys<3

torsdag, december 31, 2015

2015 - året som svischat förbi

 
Januari - en svårfångad solglimt

 
Januari - dotterns 20-årsdag

 
Februari - fotoutmaning och min samling muggar

 
Mars - tänkvärda citat, en favorit

 
Mars - födelsedagsbukett från mannen min<3

 
April - fixa kort och paket, kreativitet

 
Maj - stanna tiden, äppelblommorna är underbara!

 
Juni - citatet talar för sig själv

 
Juni - underbara syrener i trädgården

 
Juli - roadtrips, många och i alla väder

 
Juli - roadtrip igen, sydkusten

 
Juli - äntligen har rabarbern fått en bra plats, hoppas vi!

 
Augusti - Råbjerg mile, sagolik tur med vädret!

 
Augusti - London med dottern

 
Augusti - mys med dottern<3

 
September - härliga kokböcker

 
Oktober - fika ute på terrassen!

 
Oktober - fantastiska morgnar

 
Oktober - hittade ett favoritcitat

 
Oktober - trädgårdsäpple

 
November - Gran Canaria

 
November - ännu ett favoritcitat

 
November - härlig brunch med fina vänner

 
December - fina blommor från mannen min

 
December - får själen att glittra
 
Orkade ni ända hit?
En eloge till er:)
 
Önskar er alla ett riktigt
Gott Nytt År<3
 
Var rädda om er!